공식 정보
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券売機の左上にはつけ麺ではなくラーメンが…なので得製ラーメンにしました♪
平日夕方5時過ぎ
外待ちなしで、店主さんの「いらっしゃいませ〜」の心地よい声にひかれ、入店したらちょうど満席になりました。
風雲児さん、つけ麺が有名ですので、そのつもりで入口横の券売機見たら、左上のポジションにはラーメン。
初訪左上の法則をルーティーンにしている身としては、イチオシはラーメンなのだと理解^^;
得製ラーメンをチョイスです(特製ではなく得製でした)。
待ってる間に店内見渡すと、女性客が多いですね。
カウンターの中では、4名のスタッフさん。一番イケメンの方が店主さんかな。
少しして着丼。
得製はチャーシュー、味玉等が増されるようです。
ちなみに麺大盛りも無料です。
スープはドロっと濃厚なタイプで好み。
麺にまとわりつく感じが堪りません!きっとつけ麺はもっと濃厚なんだろな。
後で調べたら、国産丸鶏、鶏ガラを長時間煮込んだマイルドでまろやかな鶏白湯に、愛媛産うるめいわしや高知カツオ節や昆布などから取った香り高い魚介スープを掛け合わせた濃厚スープだそうで、豚骨魚介スープと間違えてたのが恥ずかしい^^;
とにかく美味い!
久しぶりにスープを完飲してしまいました。
噂に違わぬ味、満足の一杯、ごちそうさまでした。
次はつけ麺を頂きますね!
점포명 |
Fuuunji Shinjuku Hon Ten(Fuuunji Shinjuku Hon Ten)
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종류 | 라멘、쓰케멘 |
03-6413-8480 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F |
교통수단 |
도에이 지하철 신주쿠선 또는 게이오 신선 「신주쿠」역에서 도보 2분 도에이 지하철 오에도선 「신주쿠」역에서 도보 4분 미나미신주쿠 역에서 410 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
~¥999 ~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( 카운터 15석) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2007.9.7 |
맛집 홍보문 |
【풍운아】 대인기의 라멘이 드디어 라쿠텐 시장에 등장! 자세한 것은 ▼
【풍운아】 대인기의 라멘이 라쿠텐 시장에서 인터넷 판매 개시. 행렬에 늘어서 있지 않아도, 집에서 가게에서 내고 있는 맛을 가족과 함께 즐길 수 있습니다. >> http://item.rakuten.co.jp/fu-unji/fu-unji-l001/ |
土曜日正午過ぎ、外待ち10名ほどの列に接続。進みは早く、程なく店内へ。
前回はラーメンだったので、得製つけ麺をチョイス。
中待ちは14名って感じですね。
外国人率高めですね〜日本のラーメン文化を堪能していただけるのは嬉しいね♪
店員さんも慣れたもんで英語でやりとりしてます。
さて、待つ事20分ほどで着席。事前に食券は渡してるんで、すぐに着丼です。
ツルモチの麺はそのまま食べても美味い。
つけ汁は節が効いた鶏の旨みが凝縮された濃厚なもの。
麺をつけるとねっとりと絡みつきます。チャーシューは細切りされたものがゴロゴロと。意外なほど具沢山。
食べ応えありますね。
美味かった!
ごちそうさまでした。