공식 정보
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teppanyaki Suteki Tanzan
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、철판구이、소 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-2551 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약하실 때 "타베로그 참조"라고 말씀해 주세요. |
| 주소 |
東京都新宿区歌舞伎町1-2-15 ソシアルビル B1F |
| 교통수단 |
신주쿠역 동쪽 출입구 도보5분 세이부 신주쿠역 도보3분 신주쿠산초메 역에서 410 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 12석, 개인실 4석, 개인실 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이 동반도 식사할 수 있습니다. |
| 드레스코드 |
없습니다. |
| 전화번호 |
03-5155-0432 |
| 비고 |
Wifi 예 |
【鉄板焼きステーキ湛山】新宿
新宿にある鉄板焼き屋さん。
歌舞伎町のメイン通りをほんの少し離れた場所の地下にあり、店内は歌舞伎町の喧騒を忘れるくらい広くゆったりとした空間。
カウンター席はもちろん個室も完備されていて用途によって使い分けも可能。
◆本日の前菜~コンソメゼリーよせ~
◆スープ~ホワイトパールコーン~
◆テールの赤ワイン煮込み
◆長崎/蝦夷鮑
◆カナダ/活けオマール海老
◆サラダ
◆鹿児島県産/黒毛和牛~南薩摩牛シャトーブリアン~
◆ガーリックライス/季節の餡かけ
◆デザート
シェフは数々の著名人を担当してきた凄腕シェフ。
厳選素材を用いた一品料理の数々。
契約農家から仕入れる特別な野菜も使われており素材の良さを活かす料理も美味しい。
ホワイトパールコーンのスープは、甘さの後にくるサラッとした余韻がたまらない。
ゴールドラッシュとはまた違った味わい。
牛テールの煮込みが絶品。
テール数日かけて味入れ煮込みをし旨味が凝縮。
ぐーぅっと煮詰めたソースと、長野県の白いものピューレと合わせて。
鮑には四万十川あおさ海苔の餡かけを。
オマール海老には牛出汁のクリームソース、海老のソース、パセリオイルを。
サシの入りが綺麗なシャトーは数日枯らせ旨味を凝縮。
味変の調味料はいくつかあったが、塩がNo. 1。
鉄板焼きと言えばガーリックライス。
そのままと季節の餡かけの2種類を。
デザートもお口直しにぴったりなサッパリとしたもので美味しかった。
楽しい時間を過ごせました。
ご馳走様でした。