공식 정보
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요리
생선 본래의 맛을 만끽!
요리
연회도 타협 없음!
요리
음료
일본술이 잘 맞는다!
看板料理の 「刺身本気盛り」 をはじめ、様々な魚貝を揚げ、焼き、蒸しでご堪能いただけます。「刺身本気盛り」 は、漁師が一手間かけた魚貝をその日その魚の状態に合った一番おいしい食べ方で盛り込んだ渾身の逸品です!
음식점이 선택한 픽업 리뷰
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2019/02 방문
1회
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2024/03 방문
1회
점포명 |
Yompa Chi Gyojou
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장르 | 해물、이자카야、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5868-5702 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区西新宿7-8-3 新宿ミスズビル 1F |
교통수단 |
JR 신주쿠역 서쪽 출구 도보 5분 게이오선 신주쿠역 서쪽 출구 지상 개찰구 도보 5분 세이부 신주쿠선 세이부 신주쿠역 남쪽 출입구 도보 3분 세이부신주쿠 역에서 215 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010401152646 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
お通し500円(税込) |
좌석 수 |
80 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.10.9 |
전화번호 |
03-5348-5241 |
거의 가치가 없고, 폐기 혹은 이속 삼문으로 사 두드려 버리는 것 같은 물고기 “미이용 물고기”. 저희 가게에서 제공하고 있는 “오늘의 작은 생선 스낵”은, “미이용 생선”을 카락과 튀김, 야미츠키 안주로 해 제공하고 있습니다. 48 어장에서는 물고기 본래의 가치를 끌어내 상품화함으로써 푸드 로스에도 임합니다.
「가치 있는 것은 적정 가격으로」 여러가지 사정으로부터 어식 문화 자체가 계승되기 어려워지고 있는 요즘, 품질에 맞지 않는 저가격으로 경쟁해야 하는 현상에 시달리고 있는 생산자가 많이 있습니다. 48 어장에서는, 그런 맛있는 물고기를, 그 가치를, 적정 가격으로 매입하는 것으로, 남획의 억제나 어부의 어업자의 수입의 저상을 하는 것에 노력하고 있습니다.
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