공식 정보
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Sansei Tei
(山西亭)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
- 표준
- 방문월순
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1番人気メニューの麻辣刀削麺のチャーハンセットをいただきました！
これは通ってしまうほどのコスパと美味しさ、、
麻辣が1番人気とのことでしたが、辛くないメニューも今度いただきたいです。
チャ...
ラーメン大王のガチ中華探訪記その13／山西菜は炭水化物過多になってしまう
中国在住経験者のガチ中華食べ歩きの一環でこちら訪問し、山西菜尽くしのコースいただいた。こちらはもともと山西料理コースあるのだが、店主にお願いしてさらにガチ度増したメニューにしてもらった。
山西風...
曜日の巡りが悪いのか、
今日の日替わりもニラレバ。
なので以前から気になっていた、
中国の定番家庭料理、トマトと玉子炒めを注文。
トマトの酸味とフワフワの玉子が
絶妙な塩気でまとまってい...
おはよう御座います。
営業移動中に発見刀削麺、大久保付近は、意外と見渡すと中華屋も多く、刀削麺も此方と近隣もう一軒。
定食は、刀削麺とチャーハン付いて大盛り1,100円。
今日の定食...
東京・東新宿にある「山西亭」。
中国山西省は麺料理発祥の地とされ、200種類以上の麺料理があると言われている。
そんな中国山西省の郷土料理を提供している都内でも唯一とも言われているお店がこ...
結構ドギツイ、本格派中華屋さん。
金曜の夕方早い時間に、1人で訪問
店に入ると奥の方の席に促される。
1人だから手短なテーブルがいいんだけれどなーと思ったら、奥で同世代の女性らが、宴の準備中…な...
モチモチツルツルシコシコの刀削麺。
中毒性のある食感。
今日は麺を味わいたくて油そばにしてみる。
削り落とされた面は端は薄く中央は厚く
コシはしっかりありのど越しもよい。
単品でもナムルと杏...
05/15 昼ごはん…山西亭…日替わりランチ（野菜炒め定食）700円…現金…接客よし、提供スピードよし、味よし、お冷やよし、容量よし、コスパよし、…肉の量が少な過ぎることがやや不満残るところだが、文句...
麺料理発祥の地とも言われている中国の山西省。
中国五大麺の「刀削麺」が有名ですが、200種類以上の麺料理があるそうです。
麺料理に加えて、黒酢が多用されるのも特徴だそう。
食べるならガチが良...
山西油拨刀削麺（山西油そば）¥850（価格は訪問時）
初訪。
階段を降りいざ店に入ると、モロ昼時では無い13時半という時間にも関わらず活気がある。
その後もコンスタントに客が入って来る。
...
ずっと気になってた
近所の中華料理屋さんの
山西亭で休日ランチ。
1:30過ぎに伺ったのですが
ほぼ満席。
中国人のお客さんも多そうで
期待がふくらむ！
坦々刀削麺の単品と
生...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sansei Tei（Sansei Tei）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、도삭면、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
03-3202-7808 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区大久保2-6-10 B1Ｆ |
| 교통수단 |
副都心線、都営大江戸線 東新宿駅 히가시신주쿠 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 店内の空間が繋がっていて、喫煙と禁煙の客を分けるオペレーションもされていない 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.1.30 |
| 가게 홍보 |
中国麺の本場、山西熟練麺職人が打つバリエーション豊富な刀削麺、山西省郷土料理の数々。
本場山西省の熟練麺職人が原料の小麦粉にこだわり、十分に熟成させた麺生地を一本一本心を込めて削り出す刀削麺は「適度なコシ」と「つるりとした食感」を生み出します。麻辣（マーラー）、担々（タンタン）他、ランチ、夜問わず多くの刀削麺を揃えております。また山西省は香酢の郷として知られ、黒酢を使った郷土料理が多々有ります。山西亭でしか味わう事が出来ない山西郷土料理の数々を是非ご堪能下さい。 |
ランチタイムに訪問しました。
今回は酸菜肉沫刀削麺を注文し、ちょうどお客さんが複数入ったタイミングのため待つことしばし。
この酸菜肉沫刀削麺は、ひき肉と高菜の取り合わせで、さっぱりした味わいです。...