공식 정보
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점포명 |
Nikutei Futago Iki(Nikutei Futago Iki)
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장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5592-3808 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
お席のお時間は各プランのお席滞在時間に準じる形とさせて頂きます。 |
주소 |
東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町 10F |
교통수단 |
JR 각선・도쿄 메트로 마루노우치선【신주쿠역】히가시구치 도보 6분 , "고질라"를 향해 150m 정도 직진한 곳의 왼쪽, WaMall 빌딩의 10층입니다. 세이부신주쿠 역에서 227 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010701023430 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料として、ご飲食代金の10%を頂戴しております。 |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
가능 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,커플석 있음,소파자리 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.6.25 |
전화번호 |
03-6205-6525 |
友人に誘われてお邪魔したのは、歌舞伎町にある高級焼肉店ヾ(〃^∇^)ノ
(R6.1.31現在食べログ3.50点 Google4.3点)
場所は、西武新宿駅から徒歩2分、新宿東口から徒歩7、8分。
歌舞伎町のゴジラが見える辺りのビルの10階にあります。
歌舞伎町は、あまり足を踏み入れない場所なので、お上りさん状態(笑)
おぉ~こんな所に飲食店のビルがあるんですね^^b
お店へは、エレベーターでブーンε=ε((( っ・ω・)っ
フロアに降りると、何も無い(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
あれ?どこが入口じゃ?なんて、壁をジーっと見てるとインターホンがある(。 ・o・)ほほーぅ
これをポチリすると店員さんが中からドアを開けてくれます(笑)
予約している旨を告げると、席へ案内をしてくれます。
店内に入り、階段が2段ほど。
席は、テーブル席のみで大きなカウンター席の様に使えるテーブル席もあります。
ソファー席もあるし、個室もある。
用途は色々とありそうですね^^b
今回はメニューにあるコースではなく、お店がメニューから厳選してくれたコースとのことヾ(〃^∇^)ノ
ドリンクは、ビール(アサヒドライプレミアム熟撰)、ウイスキーはジャパニーズ計もあり、焼酎、日本酒、ワインとどれも種類豊富で良いラインナップです。
特にワインは、素晴らしいですね。KENZOも良心的な価格でありました。
とりあえず、いつもどおりハイボールで( ^ ^)/U☆U\(^ ^ )カンパーイ
料理はこちらから順々に提供されます。
お肉はコースの場合、お店の方(焼師)が焼いてくれるそうです♪
粋なユッケ
太田牛のユッケ、玉子は大分の蘭王という銘柄を使っているとのこと。
この卵黄が素晴らしく甘くて濃い味。
お肉の旨味が強いので、玉子が負けるかと思いきや、素晴らしく合っています。
タレとの相性も良く、これは幾らでも食べれます( ´艸`)
そして、一口ご飯が付いてくるのですが、これに乗せて食べてもいいですね。
ごはん、お茶碗で貰いたい(笑)
自家製テールスープ
すごいグツグツに湯だった器が提供されました。
ねぎが甘い~♪そして、テール肉も旨い~♪
出汁最高に出ています。ずっと飲めるスープ( ´艸`)
ネギムンチだったかな?これを追加することにより、更にスープにコクが増すのです。
これは、とても勉強になりました。
和牛握り寿司(大トロ・雲丹)
にぎり寿司が提供されました。
何も乗ってない方が大トロ。これは肉の旨味がダイレクトに味わえて良いです。
雲丹が乗った方は、肉の旨味に雲丹の風味のコクが合わさって、凄い事になります。
これもあと10個食べたい(笑)
和牛特選厚切りタン・上タン塩
お腹が落ち着いた所で、いよいよ焼くやつが登場です(*´▽`*)
厚切りと薄切りを楽しみます。
焼師の方が丁寧に焼いてくれます。火加減も見ながら丁寧な焼きテクニックが素晴らしい。
弱火でジワジワ焼く厚切りタンは、良い感じの火の通り加減で、とても柔らかくてサクッと歯切れが良い。これには、南蛮味噌を付けて食べるのが良いとのことです。
そして薄切りの方は、塩昆布と一緒に食べるとのこと。こちらも良い感じの焼き加減で抜群に旨い!!
和牛厚切りハラミ
結構分厚く切られたハラミ、幅広いですが焼くと縮むとのことなので、それは少し安心した(笑)
これも焼師の方が丁寧に焼いてくれるのですが、中まで火を入れないとならないので、時間が掛かります。
でも、これがとても美味しいんですよ~♪
塩とわさびでいただきました。
肉亭サラダ
少し小休止でサラダです。
サラダ菜の上に、烏賊と白身魚を揚げたとろろミンチ?というカリカリ物が乗っていて、
トウモロコシのドレッシングを掛けてあります。
このとろろミンチですが、烏賊の香りがして良いアクセントになっています。
そして、とうもろこしの甘い香りが更に食欲をかき立てる。
これはとても良い箸休めになりました。
太田牛ヘレ
お店の方がなんかモクモクした箱を持ってくるので、何かと思ったら、この日のメインディッシュである、ヒレ肉ですw(*゚o゚*)w
こちらも丁寧に焼師の方が焼いてくれるのですが、弱火でじわりじわりと焼いてから、少し休ませて、最後に強火で一気に仕上げました。
カットすると絶妙な火の通り加減で、これは美味そう~♪
わさびでもガーリックチップでも、どちらでも美味しくいただけました。
サーロイン黄身だれ焼き
そして、おもむろに店員さんがどデカい皿を持ってきたと思ったら、なんと大判のサーロインだ!!
このサイズでカットされたお肉はなかなか見たことがなく、大興奮です!!
焼師の腕の見せ所で、サッと両面を炙る程度で直ぐに玉子とタレの器にダイブ♪
玉子を溶いて、お肉に絡ませて、うまぁ~い!!
お肉が甘い。タレも良いし、玉子も美味しいですね♪
意気なTKG
ご飯は、もう玉子と和えてあるのですが、そこに更に卵黄の醤油漬けをトッピングします( ´艸`)
そのまま食べても美味しいけど、これに3種の辛味(半殺しキムチ)、塩味(塩昆布)、旨味(ニラムンチ)を乗せて食べる事で様々な味を楽しめる素敵なご飯です♪
これ、旨すぎておかわりしたくなります(笑)
ピンス(ストロベリー)
韓国かき氷ですね。イチゴミルクとかそういうのを削って作る物とのこと。
食感はふわふわでとても美味しい。味も満遍なく付いているので、これは良いです。
サイドに生クリームとイチゴのグラッセみたいな物も乗っていて、一緒に食べると更に良いです。
-総評-
スタートからゴールまで怒涛の内容でした。
太田牛は、神戸ビーフの生産牧場である、太田牧場で育てられているとのこと。
以前、他のお店で1回食べた事がありますが、これは美味しいと思った銘柄牛の1つ。
今回、タン以外は全て太田牛とのことでしたので、とても満足な内容。
次回は、もっと他のメニューも食べてみたいので、再訪確実!!
これからも、頑張って下さいp(*^-^*)q がんばっ♪