공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suppon Fugu Nihon Ryouri Shinjuku Aguraya
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、자라、복어 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-1881 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※当日キャンセルはコース代金の100％を申し受けます。 |
| 주소 |
東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル 5F |
| 교통수단 |
세이부 신주쿠선 세이부 신주쿠역 도보 4분 지하철 마루노우치선 신주쿠역 도보 8분 세이부신주쿠 역에서 163 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011101019566 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ 테이블 15석, 카운터 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 19명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 옥상 정원에서 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
전세시 어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3200-2724 |
すっぽん食べてきた！！
久しぶりのすっぽん
凄いうまい！
コラーゲンたっぷりこん
歌舞伎町の一角！
店内入ると静かな個室で
歌舞伎町の賑やかさも感じない
コースなので
八寸
5種盛り合わせ
まずは生ビールできょうは少し寒いこの後は
熱燗にしようって いいねー
最後は、黒霧ロックを
今日のすっぽんちゃんは怒ってるらしい
結構なお顔で威嚇してくる
さばくところを見せてもらうことに
結構残酷な〆方だ
それを食べる私たちもね
首を押さえつけて一気にチョッキン！
グラスにその切った首から生血を絞り出す
動画もとったが余りに衝撃的なのです。
あとは、甲羅を回りから丸くくり貫く感じ
すっぽんの甲羅はやわらかいそうです。
でも、やはり力仕事だ
甲羅はずすとタマゴがいっぱい女の子ちゃん
綺麗な丸井タマゴです。
料理人は黙々と全て捌いていく
すっぽんは捨てるとこないからって 慣れた手つきで
生血は赤ワインで割って
胆のうは白ワイン こちらは結構苦味が強い
クコの実をかじらながら頂いた
肝刺身
レバー美味しい たまごはなんとも余りこのままはすきではないかも
心臓 はつは動いてる
ほんとにピクピク！
「食べていいよ」「私が？」
「前に食べたことあるから心臓はひとつだからね」
ちょっと躊躇してる私を横目で見ながら
いたずらっぽく言う
食べてみると、コリコリしてる
「意外と旨いでしょ？」「うん！」
唐揚げ
味がしっかりしてる
ちょっと骨ぽいのもあるから気をつけて
すっぽん鍋
お野菜を入れてすっぽんは、コラーゲンが
あってプリンプリン！
身もおいしい！
そして〆
雑穀と漬け物
たまごを落として蓋をする
すっぽんのたまごを入れてこれを一緒に食べると結構濃厚になる
久しぶりのすっぽんだー
女将が、「明日はお肌が、プルプルですねー」
「そうだといいなぁー」
デザート
お茶のブリュレ
お茶の風味もありよい
桜餅にみたてたアイス
久しぶりに親友とゆったり優雅な食事を楽しんだ
屋上はシダレ桜の木が植えてあって桜の時期は
サクラを見ながら頂ける
時期がもう少し暖かくなるとこの場所も素敵だなぁー
#歌舞伎町
#おぐらや
#すっぽんふぐ