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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suppon Fugu Nihon Ryouri Shinjuku Aguraya
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鱉、河豚 |
| 預約・查詢 |
050-5890-1881 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※当日キャンセルはコース代金の100％を申し受けます。 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル 5F |
| 交通方式 |
西武新宿線西武新宿站步行4分鐘地鐵丸之內線新宿站步行8分鐘 距离西武新宿 163 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7011101019566 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 桌子15席，吧臺4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 19人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 在屋頂庭園可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
包租時兒童可 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3200-2724 |
すっぽん食べてきた！！
久しぶりのすっぽん
凄いうまい！
コラーゲンたっぷりこん
歌舞伎町の一角！
店内入ると静かな個室で
歌舞伎町の賑やかさも感じない
コースなので
八寸
5種盛り合わせ
まずは生ビールできょうは少し寒いこの後は
熱燗にしようって いいねー
最後は、黒霧ロックを
今日のすっぽんちゃんは怒ってるらしい
結構なお顔で威嚇してくる
さばくところを見せてもらうことに
結構残酷な〆方だ
それを食べる私たちもね
首を押さえつけて一気にチョッキン！
グラスにその切った首から生血を絞り出す
動画もとったが余りに衝撃的なのです。
あとは、甲羅を回りから丸くくり貫く感じ
すっぽんの甲羅はやわらかいそうです。
でも、やはり力仕事だ
甲羅はずすとタマゴがいっぱい女の子ちゃん
綺麗な丸井タマゴです。
料理人は黙々と全て捌いていく
すっぽんは捨てるとこないからって 慣れた手つきで
生血は赤ワインで割って
胆のうは白ワイン こちらは結構苦味が強い
クコの実をかじらながら頂いた
肝刺身
レバー美味しい たまごはなんとも余りこのままはすきではないかも
心臓 はつは動いてる
ほんとにピクピク！
「食べていいよ」「私が？」
「前に食べたことあるから心臓はひとつだからね」
ちょっと躊躇してる私を横目で見ながら
いたずらっぽく言う
食べてみると、コリコリしてる
「意外と旨いでしょ？」「うん！」
唐揚げ
味がしっかりしてる
ちょっと骨ぽいのもあるから気をつけて
すっぽん鍋
お野菜を入れてすっぽんは、コラーゲンが
あってプリンプリン！
身もおいしい！
そして〆
雑穀と漬け物
たまごを落として蓋をする
すっぽんのたまごを入れてこれを一緒に食べると結構濃厚になる
久しぶりのすっぽんだー
女将が、「明日はお肌が、プルプルですねー」
「そうだといいなぁー」
デザート
お茶のブリュレ
お茶の風味もありよい
桜餅にみたてたアイス
久しぶりに親友とゆったり優雅な食事を楽しんだ
屋上はシダレ桜の木が植えてあって桜の時期は
サクラを見ながら頂ける
時期がもう少し暖かくなるとこの場所も素敵だなぁー
#歌舞伎町
#おぐらや
#すっぽんふぐ