공식 정보
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점포명 |
Katsu Puripo
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장르 | 돈까스、가쓰동 |
예약・문의하기 |
050-5600-6368 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
돈까스 덮밥는 하라주쿠점만의 제공으로 변경되었습니다 Katsudon is now only available at the Harajuku store |
주소 |
東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 2F |
교통수단 |
JR 신주쿠역 동쪽 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 신주쿠역에서 도보 3분 세이부신주쿠 역에서 306 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
50 Seats ( 하라주쿠점 개막. 품패 낀 배 배, 涮鍋, 五花 고기.) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 반 개인 실이 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 이웃 다수 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
소중한 가족과의 식사에 부디 어린이는 환영합니다. |
전화번호 |
03-3209-2930 |
비고 |
예약의 전화 기다리고 있습니다 전화 번호 0332092930 하라주쿠점 개막. 품패 낀 배 배, 涮鍋, 五花 고기. 도쿄도 진구마에 6-31-21 도큐 플라자 하라카도 5층 03-6805-0290 예약 접수하고 있습니다 |
食べログとんかつ百名店。
食べログとんかつ全国4位(訪問時)。
とんかつ好きなマイレビュア様たちは皆んな既訪。
これはそろそろ行かなきゃ。
食べログで予約は楽ちん。
当日はレセプションで親切丁寧なお出迎え。
もうこの時点で、その辺のとんかつ店と比べる店ではない予感。
名高い銘柄豚を多種類取り揃えてあり圧巻。
自宅を出る前からダイヤモンドポークに決めていたので迷わずオーダー。
「豚カツになるために生まれてきたと言っても過言ではない当店自慢の品種」と案内されていたので。
豚さん的には全否定したいところでしょうか笑
・ダイヤモンドポーク肩ロース(6800円)
注文から出来上がりまで約20分。
写真は3枚程にして熱々を召し上がるように説明書きがありましたので仰せの通りに。とんかつは余熱でどんどん火が通ってしまうので、ごもっとも。
美しく均一な低温揚げの衣。決して肉の旨味を邪魔しない軽やかさ。断面はかなりの厚切りであるのに均一に火の通った丁寧なお仕事。これだけ厚みがあると火が通らずにレアな仕上がりの人気店も多い中で、このお仕事ぶりは非常に好感。食べれば柔らかな口どけでジューシー。その余韻は甘みから旨味へと続く理想的なストーリー。脂身はしっかりと融点に達し、肉の甘み旨味を更に引き上げ隙無し。初めはそのまま、次いで塩、ソースと試し、途中、セルフすり胡麻、青海苔の醤油漬け?、山葵まで味変も色々と手が込んでいます。後半の青唐辛子ソースもツボでした。
さらに特筆すべきは米。ミルキークイーンという品種で、ゲストごとに土鍋で炊き上げる拘り。これを豚カツ店でやってくれる店は中々ありません。米LOVEな自分的にはこれだけでも大幅に加点。艶やかで柔らかな炊き上がりは好みど真ん中。一人前で丁度大きめ茶碗2杯分あり大満足。おかわりの際はスタッフさんが直ぐに気付いてよそってくれました。キャベツと合わせておかわりも可能とのこと。そのキャベツも丁寧に食べやすいカットで瑞々しく、トータルで非の打ち所がない満足感。
味噌汁は蛤から丁寧に出汁を引いた割烹店並みの上品な味わい。最後は出汁茶漬け〆まで楽しんで大満足。
行く前はお値段が観光地価格かな〜と思いましたが、行ってみたら全ての疑問が払拭されることに。
レビュー時の全国1位2位とんかつ店より個人的には好み(朝から記帳で並ばせる店はサービスとして論外)
サービスも非常に丁寧で心地良い滞在。
レセプションの黒服の方は若いけど店長さんかな。終始フレンドリーな声掛けで、最後は良いお年を!と見送ってくれる心優しさ。
今度は大好物のカツ丼を食べに再訪したいです!