豚カツになるために生まれた豚さん。 : Katsu Puripo

공식 정보

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엄선된 유명 돼지만을 사용한 일품 돈까스

Katsu Puripo

(Katsuプリポー)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.5

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.6
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/12방문1번째

4.5

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.6
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
JPY 6,000~JPY 7,9991명

豚カツになるために生まれた豚さん。

食べログとんかつ百名店。
食べログとんかつ全国4位(訪問時)。

とんかつ好きなマイレビュア様たちは皆んな既訪。
これはそろそろ行かなきゃ。

食べログで予約は楽ちん。

当日はレセプションで親切丁寧なお出迎え。
もうこの時点で、その辺のとんかつ店と比べる店ではない予感。

名高い銘柄豚を多種類取り揃えてあり圧巻。
自宅を出る前からダイヤモンドポークに決めていたので迷わずオーダー。

「豚カツになるために生まれてきたと言っても過言ではない当店自慢の品種」と案内されていたので。

豚さん的には全否定したいところでしょうか笑

・ダイヤモンドポーク肩ロース(6800円)

注文から出来上がりまで約20分。
写真は3枚程にして熱々を召し上がるように説明書きがありましたので仰せの通りに。とんかつは余熱でどんどん火が通ってしまうので、ごもっとも。

美しく均一な低温揚げの衣。決して肉の旨味を邪魔しない軽やかさ。断面はかなりの厚切りであるのに均一に火の通った丁寧なお仕事。これだけ厚みがあると火が通らずにレアな仕上がりの人気店も多い中で、このお仕事ぶりは非常に好感。食べれば柔らかな口どけでジューシー。その余韻は甘みから旨味へと続く理想的なストーリー。脂身はしっかりと融点に達し、肉の甘み旨味を更に引き上げ隙無し。初めはそのまま、次いで塩、ソースと試し、途中、セルフすり胡麻、青海苔の醤油漬け?、山葵まで味変も色々と手が込んでいます。後半の青唐辛子ソースもツボでした。

さらに特筆すべきは米。ミルキークイーンという品種で、ゲストごとに土鍋で炊き上げる拘り。これを豚カツ店でやってくれる店は中々ありません。米LOVEな自分的にはこれだけでも大幅に加点。艶やかで柔らかな炊き上がりは好みど真ん中。一人前で丁度大きめ茶碗2杯分あり大満足。おかわりの際はスタッフさんが直ぐに気付いてよそってくれました。キャベツと合わせておかわりも可能とのこと。そのキャベツも丁寧に食べやすいカットで瑞々しく、トータルで非の打ち所がない満足感。

味噌汁は蛤から丁寧に出汁を引いた割烹店並みの上品な味わい。最後は出汁茶漬け〆まで楽しんで大満足。

行く前はお値段が観光地価格かな〜と思いましたが、行ってみたら全ての疑問が払拭されることに。

レビュー時の全国1位2位とんかつ店より個人的には好み(朝から記帳で並ばせる店はサービスとして論外)

サービスも非常に丁寧で心地良い滞在。
レセプションの黒服の方は若いけど店長さんかな。終始フレンドリーな声掛けで、最後は良いお年を!と見送ってくれる心優しさ。

今度は大好物のカツ丼を食べに再訪したいです!

  • Katsu Puripo - ダイヤモンドポーク

    ダイヤモンドポーク

  • Katsu Puripo -
  • Katsu Puripo -
  • Katsu Puripo - 写真は3枚まで!

    写真は3枚まで!

  • Katsu Puripo - 外観

    外観

레스토랑 정보

세부

점포명
Katsu Puripo
장르 돈까스、가쓰동
예약・문의하기

050-5600-6368

예약 가능 여부

예약 가능

돈까스 덮밥는 하라주쿠점만의 제공으로 변경되었습니다 Katsudon is now only available at the Harajuku store

주소

東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 2F

교통수단

JR 신주쿠역 동쪽 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 신주쿠역에서 도보 3분

세이부신주쿠 역에서 306 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00)

  • 공휴일
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 공휴일 전날
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 공휴일 이후
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    月曜日、火曜日

    月曜日、火曜日は原宿店に御越しください
    Please come to Harajuku store on Monday, Tuesday
예산

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、라쿠텐 페이)

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

좌석 수

50 Seats

( 하라주쿠점 개막. 품패 낀 배 배, 涮鍋, 五花 고기.)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

반 개인 실이 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

이웃 다수

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

소중한 가족과의 식사에 부디 어린이는 환영합니다.

전화번호

03-3209-2930

비고

예약의 전화 기다리고 있습니다 전화 번호 0332092930 하라주쿠점 개막. 품패 낀 배 배, 涮鍋, 五花 고기. 도쿄도 진구마에 6-31-21 도큐 플라자 하라카도 5층 03-6805-0290 예약 접수하고 있습니다