공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
식사로 균활×장활. 버섯 샤브샤브의 해독 코스에 혀고
요리
신체에 나쁜 것은 불사용. 환경에도 배려한 상질의 재료가 집결
공간
【전세 가능】 아늑한 세련된 공간은 다양한 장면에서 이용 가능
요리
8종류의 버섯을 사용한 샤브샤브로, 맛있게 해독!
코스
【おまかせコース】8種のキノコのしゃぶしゃぶや都萬牛のローストビーフ丼など、極上の菌活×腸活料理をじっくり堪能13품
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶ。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
- 인원수
- 1～24名
- 이용 가능 시간
- 18:00～21:00
【糖質オフコース】菌のデトックススープや希少な赤身和牛の都萬牛など、糖質制限をしたい方に最適な逸品が勢揃い9품
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶ。糖質を押さえたい方にオススメのコースです。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。 食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
- 인원수
- 1～24名
- 이용 가능 시간
- 12:00～21:00
【プレミアムランチセット】8種のキノコしゃぶしゃぶに神山地鶏、安曇野豚からデザートまで、お手軽に楽しみたい方にオススメ！7품
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるランチ限定コースとなります。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
- 인원수
- 1～24名
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:30
리뷰
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리뷰 100건팔로워 51명픽업 리뷰
新感覚！食べるほど綺麗になれる？定期的にご褒美ご飯で通いたくなるお店です
☆訪問日:2024/1 火曜日18時 昨年11/7にopenされた、エステプロラボさんの飲食事業第3弾！究極の菌活✕腸活を叶えてくれるキノコしゃぶしゃぶコース！圧巻でした。 ☆いただいたメニュー ・きのこしゃぶしゃぶコース(飲み放題)¥12,000 腸活オリジナル酵素ドリンク 旨味...자세히 보기
2024/01 방문
1회
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리뷰 408건팔로워 145명【菌活×腸活ができる食べるエステ】
世界観が素敵で美容にも◎なお店 『新宿 菌しゃり』さんで女子会をしました✨ きのこ好きは必見のお店です！ 美味しくてお腹いっぱいになるのに 罪悪感0どこ...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 538건팔로워 418명美容の味方！きのこ鍋の超ヘルシー、デトックスコース
美意識が高い友人にお誘いいただいた、 菌活×腸活料理が愉しめる、超ヘルシーなキノコのしゃぶしゃぶのデトックスランチコース。 インナービューティーに拘られたメニューは、 人工甘...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KIN SHARI（KIN SHARI）
|
|---|---|
| 장르 | 샤브샤브、야채 요리、자연식 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-5771 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
저희 가게 원 드링크제가 됩니다. ※1인 1드링크의 주문을 부탁드리겠습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-1-22 ADビル 1F |
| 교통수단 |
신주쿠 산쵸메 역 C1 출구에서 도보 약 1분 신주쿠(도쿄 메트로)역 A6 출구에서 도보 약 4분 신주쿠산초메 역에서 107 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1010401139699 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,바리어 프리,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.11.7 |
| 전화번호 |
03-6274-8419 |
환경 및 사회 공헌 활동
음식물 쓰레기 감소
버섯을 생산하는데 있어서, 아무래도 나와 버리는 규격외의 버섯. 이곳을 홋카이도 토카치의 생산자 씨보다 특별히 나누어 주시는 그 쪽을 이용하여 메인 스프의 재료로하고 있습니다.
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요리식사로 균활×장활. 버섯 샤브샤브의 해독 코스에 혀고
추천은 프로 랩 그룹 프로듀스 코스. 농후 포타주·전채·산해의 행운· 샤브샤브 ·로스트 비프 덮밥·금의 푸딩 등을 즐길 수 있습니다. 버섯을 70℃에서 3시간 차분히 가열한 샤브샤브의 균 수프는, 3대 맛 성분의 1개 버섯 유래의 구아닐산이 충분히 포함되어 있어, 마시면 멈추지 않을 정도의 맛. 종류 풍부한 버섯과 유기농 야채도 먹을 수 있기 때문에 균활과 장활을하고 싶은 분에게 최적입니다.
요리신체에 나쁜 것은 불사용. 환경에도 배려한 상질의 재료가 집결
저희 가게의 유기 야채는, 환경에도 배려한 “미생물 활성형 서스테너블 농법”이라고 하는 독자적인 방법으로 재배. 고기는 항생제나 호르몬제를 사용하지 않는 먹이로 자란 도만규, 아즈미노돼지, 진산지닭을 사용하고 있습니다. 조리 시에는 인공 감미료·화학 조미료를 비롯해 신체에 나쁜 것은 사용하지 않고, 저GI·저당질·저지방 등도 의식. 이너 뷰티・장에의 부담량의 경감・맛있음에 철저하게 고집한, 죄책감이 적은 메뉴를 전달합니다.
공간【전세 가능】 아늑한 세련된 공간은 다양한 장면에서 이용 가능
흰색을 기조로 한 세련된 공간은 특히 데이트와 여성 모임 이용에 최적. 테이블 최대 24석을 완비한 점내에서는, 버섯의 오브제나 장식으로 장식한 포토 스폿으로의 사진 촬영도 즐길 수 있습니다. 대인원을 위한 전세(20~24분)에서는 프로젝터 마이크 스피커가 사용 가능. 전날까지의 연락으로, 메세지들이 디저트 플레이트의 준비도 받고 있습니다. 기념일 등 소중한 날의 서프라이즈 연출에 어떻습니까?
요리8종류의 버섯을 사용한 샤브샤브로, 맛있게 해독!
버섯 수프로 맛보는 샤브샤브 '프리미엄 버섯'에 사용되는 버섯은 희귀한 품종을 포함해 총 8종류. 식이섬유가 풍부하고 저칼로리인 데다 신진대사에 중요한 비타민과 미네랄이 풍부해 다이어트에 도움이 되는 식재료다. 피부 미용, 알레르기 대책, 숙면 지원, 혈류 개선, 항스트레스, 면역력 향상 등 기대할 수 있는 효과는 다양하다! 식사를 제대로 섭취하면서 다이어트를 하고 싶은 분은 총 9가지 메뉴로 구성된 '당질 오프 코스'를 추천한다.
【신주쿠 산쵸메역 1분】균활×장활 요리가 즐길 수 있는 프로라보가 다루는 버섯 샤브샤브 레스토랑
이너뷰티를 중시하는 저희 가게의 요리는 인공감미료, 트랜스지방산 등의 첨가물을 일절 사용하지 않습니다. 장에 부담을 주지 않는 건강한 메뉴를 제공하고 있습니다. 버섯 수프로 맛보는 샤브샤브 '프리미엄 키노코'는 버섯과 유기농 야채의 맛과 영양을 듬뿍 섭취할 수 있는 일품이다. 화이트 톤의 세련된 공간은 데이트나 여성 모임에 안성맞춤이다. 맛있게 디톡스 다이
...어트를 하고 싶은 분들의 식사에 꼭 이용해 주세요.