공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리
맛의 복잡성을 이끌어낸 엄선한 국물. 코스 선결에도
음료
풍부한 종류의 유리 와인 ◆ 코스에서는 페어링도 즐길 수 있습니다
요리
특이한 조합의 “안간 랑그도샤” 등 일품의 여러 가지를 만끽
공간
일본식 모던한 공간 ◆특별한 날의 요망이나 전세도 상담해 주세요
코스
리뷰
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리뷰 7건카운터만의 가게처럼 보였지만, 가게의 정보를 배견하면 개인실도 있는 것 같네요. 2024년 처음 개점된 새로운 가게입니다. 전은 고급 햄버거 숍에서, 폐점한 뒤,...자세히 보기
2024/01 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku To Wain Kamiishi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、와인 바、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-1809-3231 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
국물에 사용하는 다시마, 가다랭이 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 마루노우치선 니시신주쿠역 도보 8분 도에이 오에도선 도청 앞 도보 10분 니시신주쿠 역에서 395 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 6석 개인실 1석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 오픈일 |
2024.1.9 |
閉じる
요리맛의 복잡성을 이끌어낸 엄선한 국물. 코스 선결에도
저희 가게는 일본식에 빠뜨릴 수 없는 국물에 힘을 넣고 있습니다. 홋카이도산의 라우스 다시마와 가다랭이와 어묵을 합친 제일 국물을 사용. 라우스 다시마는 맛과 향기가 강하고, 鮪節과 가다랭이를 합치는 것으로 맛의 복잡함이 나온 엄선한 질내 사정으로 완성됩니다. 다양한 요리로이 서랍을 사용. 코스의 선착지로도 국물을 드실 수 있습니다. 카미이시 특제의 국물을 즐겨주세요.
음료풍부한 종류의 유리 와인 ◆ 코스에서는 페어링도 즐길 수 있습니다
글래스 와인은 흰색 약 6종류, 적색 약 10종류 정도. 산화를 막는 콜라반으로 부어 풍부한 종류를 갖추고 있습니다. 프랑스, 이탈리아, 칠레, 미국, 일본과 다양한 나라의 것을 준비. 자주 내용도 바꿔서 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있습니다. 제철 식재료를 도입한 창작 일본식 코스와 와인 페어링도 즐길 수 있습니다. 일본술도 7종류 정도 제공하고 있습니다.
요리특이한 조합의 “안간 랑그도샤” 등 일품의 여러 가지를 만끽
「안간 랑그도샤」는 할하와 와인으로 끓인 안간에 양과자 인 랑그도샤를 맞춘 일품. 그 밖에서는 별로 없는 조합으로, 와인·일본술과 궁합 발군입니다. 「사리 고구마의 알리고」는 으깬 감자에 치즈를 맞춘 프랑스의 향토 요리 알리고를 국물로 끓인 사토모로 작성. 도요스 시장에서 구입한 생선을 국물로 끓인 "일본식 아쿠아 패자"도 추천합니다. 생선의 내용은 날에 따라 바뀌므로 그 때때로 맛을 즐길 수 있습니다.
공간일본식 모던한 공간 ◆특별한 날의 요망이나 전세도 상담해 주세요
일본식 모던의 차분한 인테리어로 은신처와 같은 분위기입니다. 6석의 카운터를 메인으로, 4분까지의 개인실도 완비. 직원과의 거리가 가깝기 때문에 부담없이 대화나 주문하실 수 있습니다. 부부나 회사의 동료, 인근에 근무하거나 사는 분 등에 추천입니다. 요구가 있으면 메시지 첨부의 디저트 플레이트나 홀 케이크의 작성도 가능하므로 특별한 날에도 꼭. 전세 대응도 가능하므로 상담해 주십시오.
일본식 모던의 차분한 공간에서 즐기는, 창작 일본식과 종류 풍부한 와인 ◆카운터・개인실 완비
제철 식재료와 라우스 다시마, 가다랭이, 어묵을 합친 제일 국물을 사용한 창작 일본식. 특제 국물은 코스 선정으로 드실 수 있습니다. 흑모 일본소의 숯불구이나 〆의 식사, 디저트 첨부의 전11품을 맛볼 수 있는【카미이시 코스 특선】이 추천입니다. 술에 맞는 안간 랑그도샤나 일본식 아쿠아파차 등의 일품도 부디. 부부나 회사의 동료, 인근 분 등 부담없이 이용
...해 주세요. 메시지 첨부의 플레이트등도 작성 가능하므로 특별한 날에도.