리뷰 목록 : Vincero

요전날의 밥으로 사이토 셰프에게 초대해,
리벤지 빈첼로 단골회 ✨
주년과 생일을 축하합니다.

반딧불 오징어 리엣 최고 ✨
파스타도 2종 제대로 완식♪
무엇보다 모든 요...

신주쿠 교엔 앞에 있는 이쪽의 가게.
이 날은 15000엔의 코스를 사전 예약해 들었습니다.
와인 페어링 포함.
파스타나 생햄 전채, 스프 등은 모두 맛있었습니다만, 메인의 ...

소문에 듣고 있던 빈첼로씨, 정말 좋아하는 화이트 아스파라만의 코스를 받을 수 있다고 듣고 처음 들었습니다 ‼ ️

화이트 아스팔라 블루테
바사노의 화이트 아스파라크로타와.
...

이탈리아의 고급 지방 요리를 손을 걸고 물건을 걸어 먹게 해줍니다.
오늘 밤에는 앵무새의 퓌레 소스 콩키리에와 구마노 치킨 로스트가 뛰어났습니다.

매회, 대량으로 낸 페어링...

평일의 밤에 예약 후, 2명으로 들었습니다!

코스의 요리는 모두 매우 맛있습니다.
페어링 와인도 훌륭하고 언제 방문해도 최고입니다!

정기적으로 방문하고 싶습니다.
와...

일류의 요리와 와인을 합쳐서 코스를 마음껏 꺼내 준다. 신주쿠 교엔의 눈에 띄지 않는 빌딩의 1층에 있는 가게. 가게의 겉(표)로부터는 알기 어려운 은신처적인 가게. 가격도 싸지는...

일본인의 입에 맞지 않고 이탈리아에서 먹을 수있는 홍 모노 요리를 먹을 수 있습니다.
사이토 요리사가 만드는 이탈리안 아무튼 확실히 맛있고 최고✨

매번 조금씩 페어링의 와인...

자동으로 와인 페어링. 여성 점원이 프리즘의 점원과 같은 기운이었다.

尹茅裔 (치즈 주, 프릴 기)
30분만에 여기까지만 나오지 않는다. 유석에 너무 오래 걸릴까.
호박 ...

긴급 사태 선언 중에는 쉬었기 때문에
새벽에 즉시 전화 예약.
전채
물고기
파스타 2접시
메인
와인 페어링으로 세금 포함 15000 엔
디저트와 식후 음료는 별도 요금...

19주년의 축하에 빈첼로씨에게 물었습니다 ✨
평상시는 와인 1잔으로 충분한 내가, 맛있는 요리와 이탈리아 와인의 마리아주에 뼈 뽑아져 설마의 4잔(거품, 빨강, 흰색, 로제) 마...

신주쿠 교엔 근처 이탈리안의 명점 「빈첼로」씨에게,
거래처와 첫 잠입.
음, 여기? 유리로 팔리지 않는 화장품 개인 가게처럼.

점내에 들어가 화장실의 장소를 들으면,
여...

계속 가고 싶었던 신주쿠 교엔 마에의 이탈리안
코스는
12,000엔
15,000엔
18,000엔
20,000엔
가을의 흰색 트뤼플 코스 25,000엔
5종류가 있습니다...

와인과의 페어링이 훌륭하다고 들었던 이쪽의 가게.
갈 기회가 없었는데 이번 점심으로 방문.
안 되고 연락하면 밤과 같은 코스라면 예약할 수 있었습니다.
설마 풀 와인 페어링....

식사도 와인도 최고입니다. 파스타를 특히 좋아할지도. 복잡한 요리가 아닙니다. 단지 단순한 것처럼 보이고 맛은 절묘합니다. 요리의 담아가 깨끗이라든지 인테리어가 멋지다고는 아니지만...

오스테리아 비첼로라고하면 확실히 파스타가 맛있는 가게!

파스타도 글루텐 프리 등을 사용체의 내면에서 생각한 요리를 사이토 요리사가 만들어줍니다!

이 날도 코스에서 요리를...

가장 가까운 역은 어디가 되는지・・・ 없습니다.
이번은, ISETAN에서 10분, 도쿄 의과 치과 대학 근처에서, 이전부터 픽업하고 있던 인기의 가게. 여기까지 당겨 오는 것이기...

이 가격대의 가게 자세가 아니라고 생각한다. 점원 복장도 너무 캐주얼하고 점내도 청결감이 부족하다.

파스타는 소금이 너무 강하다. 요리는 맛없는 것은 아니지만, 이 높은 평가...

빈첼로

신주쿠 산쵸메와 신주쿠 교엔마에의 중간에 위치하고 있기 때문에 역에서 조금 떨어져 있습니다.
점내는 차분한 분위기입니다.
이 가게는 와인의 종류가 매우 풍부하기 때...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

방문해 주셔서 감사합니다.
여러분의 「좋아요」 ...

요리사의 「이탈리아 요리를 통해 이탈리아의 문화와 역사를 전하고 싶다」라는 생각에서 태어난 가게 【빈첼로】… ... 그 출처에 충실하게, 때로는 일본의 재료를 사용하면서 요리를 만...

よく利用させていただいております。
イタリアンの中で私にとってNO１のお店です。
ワインも非常に美味しくて、ついつい飲みすぎてしまいます。
今回はトリュフとパンプキンソースの料理と最後の牛肉の料...

ヴィンチェロが最近スナック形式の面白い企画をしてたので大雨でしたが久しぶりに夜の会食終わりに連絡を入れていってみました！

※場所：東京都新宿区新宿5-1-13 ＭＯＡビル 1F
※交通：東京メ...

　イタリア・ワインに力を入れているイタリア料理店。現在のようにペアリングが広まる前から、イタリア・ワインとイタリア料理のペアリング・コースを提供していました。以前予約時に「ワインは飲めますか？ ワイン...

知り合いにおすすめだと言われて訪れたお店。
シェフがワイン好きで、イタリアに買い付けに行って、お客様に飲ませたい思いで、そのお酒に合うような料理を提供するらしいと聞いて気になってすぐ予約して行きまし...

しばらくヴィンチェロに伺っていないなあと思ったらなんと6年半も伺っていなかった。まじビックリだ。今では厨房は齋藤シェフ1人の体制なのだそう。Facebookでホワイトアスパラのコース(ホワイトアスパラ...

閑静な住宅街の中にあるこぢんまりとした綺麗なイタリアンです。
シェフがワイン好きらしく、コースにはワインペアリングがついてきます。
料理もワインもとても美味しかったので、料理とペアリングは別料金か...

この日は、こちらでお客様の接待です。

料理の写真は撮っていませんが、接待慣れしているお客様にも十分に満足いただける味と、それに合わせたワインを出していただくことができ、お客様からの評価も高かった...

ヴィンチェロ2024.1.15

シャンパン
ガスパッチョ　ブラータ　
白ワイン
カボチャ
コロッケ
シチリヤノシャルドネ
パスタ　オリキエッテ　小海老　イカ　
ZIMARA ROS...

美味しく食べました。12000円ペアリングコースで食事しまして、ワインは最高のペアリング！
ガスパチョ、パスタは本当に美味しかったです。
最後鶏肉でしたが、少し生臭い匂いがして量が多かったので、食...

毎年年始に行きつけの某和食有名店店主との会食で、今年はヴィンチェロさんを訪問。
以前とはドアの場所と開け方が変わっていて、開戸だと思って開かなかったので寒空の下で待っていたらお店の人が出てきてくれて...

クリスマスコースでした。クリスマス時期はこれのちと。
20000.25000.30000.40000から選べてワインとトリュフの量が違うとのこと。30000を選びました。
すごいどれも美味しかった...

今夜の晩御飯は久しぶりのオステリア・ヴィンチェロさんに訪問
今日は３組のようだ。
ガスパチョに白ワインから始まって、二品目はコロッケにトリュフがけに白ワイン。この白ワインは昨年もいただきました！続...

友人と連れ立って、だいたい年に一回通っているこちらのお店に久々に寄せて頂きました。

こちらは店主がイタリアで買い付けて来た様々な食材をふんだんに使い、濃厚・ボリュームたっぷりなイタリアンが味わえ...

懸賞のようなものでワインをいただきましたそれがご縁で数年ぶりに伺いマリアージュを楽しみました。素晴らしかった。
10.2.ヴィンチェロ

Peri46

ガスパチョ　ブラータ　ズッキーニ　リ...

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
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ペアリングでいただく本場のイタリアン！

訪問時期は忘れてしまいま...

この日はワイン好きの友人と共にヴィンチェロさんに初訪問。食べログの評価も高く（訪問時点で3.83、イタリアンTOKYO百名店）、楽しみにお伺いいたしました。

駅からは少し距離がある場所ですが、歩...

新宿御苑から５分のところにある。人気のイタリアン、３週間前に電話で予約して伺った。ワインのペアリングも有名で沢山のワインを頂いた。料理は、酸味の効いたものや、チーズ、濃厚なソースが多い

◆ブラー...

夏場のガスパチョ仕立て以外は、何度来ても同じ料理が出て来た事がありません。

投稿していないだけで、年に5,6回は訪れていることを考えると驚異的です。
しかも、料理が被らないだけでなく毎回驚きと...

毎月訪問のオステリア
料理はもちろんですがワインが美味しいので帰る頃にはベロベロ確定です。

この日のパスタも絶品でした。ご馳走様でした。

#新宿御苑前 #オステリアヴィンチェロ #ヴ...

ヴィンチェロにてホワイトアスパラ尽くしの日✨
ホワイトアスパラの七変化がこれほどまで楽しめるなんて〜♡
食感といい味わいといい素晴らしい

齋藤シェフの花粉症が早く直りますように

#ヴィ...