【パエリアお焦げが美味いぞ!】 : MIGUEL Y JUANI

공식 정보

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세계 제일의 빠에야 전문점이 일본 상륙

MIGUEL Y JUANI

(ミゲル フアニ)
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3.6

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.6
  • 분위기3.6
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/05방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.6
  • 분위기3.6
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 5,000~JPY 5,9991명

【パエリアお焦げが美味いぞ!】

新宿タイムズスクエアの東急ハンズで買い物していて6時45分になってしまった。最近はコロナの緊急事態宣言の影響で7時ラストオーダー、8時閉店なので、ここで滑り込まないと夕食難民になる。
そうでないと、コンビニで何か買って帰るような事になるので、なんとしてでもありつかねばと飛び込んだのがスペイン料理屋さんの「ミゲル フアニ」。

ミゲル フアニはパエリアの本場スペインバレンシア州スエカで開催されたパエリア世界大会「スエカ国際パエリアコンクール」で2014年にチャンピオンになったパコ・ロドリゲス氏プロデュースのレストラン。店の前に若い彼の写真が掲げられている。

まあ、こう言う記号は期待し過ぎると、ガッカリする事もあるので適度に思っておく事にしておこう。

パパパッとメニューを見て決めてオーダー。
飲み物はアルコール飲料提供禁止なので、ノンアルコールビールを注文。
意外にもスペインのビールでなくてドイツのビール。ここもうちょっと演出欲しい。

まずお通しに「ポテトサラダ」が出て来る…これが意外に美味い。別に注文しても良いくらい。
「ハモンセラーノ(税込950円)」…美味いが塩が強い。最近食べてるのは割と薄塩のものが多いのでちょっと自己枚数制限。

「イベリコベーコンのシーザーサラダ Sサイズ(税込800円)」…サニーレタス、クルトン、カリカリに焼かれたイベリコベーコン等シンプルなサラダだけど食感も味付けもちゃんと美味しい。

「海老のアヒージョ(税込850円)」…グツグツ煮立ったオリーブオイルにニンニクと唐辛子がアクセントになって、主役の海老を盛り立てる。海老の食感は熱々でコリッコリって感じ。普通に美味しい。

「海老とイカのプランチャ(税込1780円)」…海老とイカをオリーブオイルで鉄板で塩味に炒められたもの。野菜は油通し素揚げ。具材は茄子、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ。トマトソースが若干ついていて、それを使うも良し、そのまま食べても良し。

魚介のパエリア(2人前 税込3700円)…頼んでおいてちょっと失敗したな、と思った。なんせ、その前に食べた料理も海老とイカ、その前は海老のアヒージョ。なんだか同じ食材ばかり食べ続ける事になる。
 お米を熱々フライパンから削り取るように取って、具材(海老、イカ)も一緒に食べる。

お米の味付けは美味しく、フライパンに着いたおこげが殊の外美味しい。
最後は店の人が鉄板からガリガリとひっついたお米を削って丸くドーム状にまとめてくれて食べやすくしてくれた。

他の料理はデパートレストランらしく、ごくごく安パイな味だが、パエリアおこげご飯はかなり美味しい。

この店に来る時はこのパエリアお焦げをどう主役に持っていくかの組み立てが重要。
そしてくれぐれも同じ食材ばかり頼まないように留意が必要。あ、僕だけの問題か。

레스토랑 정보

세부

점포명
MIGUEL Y JUANI(MIGUEL Y JUANI)
장르 스페인 요리、양식、비스트로
예약・문의하기

050-5590-0202

예약 가능 여부

예약 가능

※お席2時間制とさせて頂いております。
※ご予約時間よりご連絡が無く、30分経過しましたらキャンセル扱いとさせて頂きます。

주소

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパーク13F

교통수단

JR 신주쿠역 신난구치에서 도보 2분 도쿄 메트로 신주쿠 산쵸메역에서 도보 5분(지하 1F 지하철구 직결)

신주쿠 역에서 366 미터

영업시간
    • 11:00 - 22:00
    • 11:00 - 22:00
    • 11:00 - 22:00
    • 11:00 - 22:00
    • 11:00 - 22:00
    • 11:00 - 22:00
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ※営業時間は予告なく変更となる場合がございます

    ■ 定休日
    新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークに準ずる
예산

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

サービス料なし。ランチタイムを除きテーブルチャージお一人様660円(税込)頂戴します。※中学生以下除く

좌석 / 설비

좌석 수

43 Seats

( 테이블 38석, 카운터 5석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

시설 내 동층에 흡연소 있음

주차장

가능

시설공용주차장

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

소믈리에가 있음

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_shinjuku/

오픈일

2015.11.19

전화번호

03-5361-2032

비고

※LINEPay,메르카리 Pay도 사용하실 수 있습니다. ※혼잡시는 완전 2시간제(토일축은 90분제)로 하고 있습니다. ※예약 시간보다 연락이 없고, 30분 경과하면 캔슬 취급이라고 하겠습니다. ※테라스석은 황천시는 가게 안에 옮겨, 또는 점내가 만석의 경우 캔슬 취급이라고 합니다.