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予約サイトで予約して訪問。
事前に調べていた通り…
初めての訪問なので焼き場の目の前の席に座って店主から色々教えてもらえる。
天然は無しで、捌きたて、焼きたての味を楽しむ。
冷奴、お新香、トマ...
今回の訪問で初めてお酒を注文。
ビールもともかく、ペアリングとして
本当に相性のいい日本酒をピックアップ
してもらったなあと実感。
特にえり焼き、肝焼き、白焼きで
その美味しさを最大限に...
○
2024.05
天然モノが出る時期ですね。
かぶとさんの
特筆すべき点は
焼き台、捌き、竹串と
関東風でされてますが
地焼きで
焼かれてること。
これは
約15人相手に...
4か月ぶりのかぶとさん。
5月中旬なので、天然うなサマの入荷あり。
いつものように、えり焼き、ヒレ、アタマ、ばらみ、ひと口蒲焼き、レバーなど、様々な串焼きを、養殖・天然織り交ぜて、楽しみます。...
どーも諸行無常です。
大好きな、かぶとさんへやって来ました。
本日も天然うなぎの入荷があるということです。
迷う事なく、養殖との食べ比べをお願いしました。
1本ずつを半身で、白焼き&蒲焼き...
GW直前のごほうび鰻。天然モノが徐々に出てくる時期の、週末金曜日の18時。予約取れるなら曜日問わず駆けつけますが、週末は尚嬉しく。
レビューを書くとどうしてもお腹が空いてしまう、罪な鰻です(^^)
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kabuto
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
03-3983-8608 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F |
| 교통수단 |
이케부쿠로역 서쪽 출구를 나와 극장 거리를 가와고에 가도 방면으로 가서 우체국을 목표로 한다. 첫 길을 좌회전하자마자 오른손. 이케부쿠로 역에서 462 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 8석 작은 상승 3석 테이블 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내는 금연으로 바뀌었습니다. 전자담배도 불가 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
躾け이 있다면 가능. 하지만 아이가 가는 환경의 가게가 아니라고 생각합니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 |
うなぎのフルコースの鰻屋さん。
店内は極狭の昔ながらを変えておらず（古いお品書きもはずさずに）これもエンターテイメントだ！という店構え笑
ご店主はとっても丁寧。常に汗が流れ落ちて、仕事に、真摯...