공식 정보
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점포명 |
Uo shin(Uo shin)
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종류 | 스시(초밥)、해물 |
예약・문의하기 |
050-5590-1893 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都豊島区東池袋4-3-8 |
교통수단 |
JR 이케부쿠로 히가시구치, 도보 12분 도쿄 메트로 유라쿠초선 히가시이케부쿠로역, 도보 2분 히가시이케부쿠로 역에서 72 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( 카운터 8석/테이블 12석) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
완전 금연 전석 금연이 되었습니다 |
주차장 |
불가 (없음) 근처에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
전화번호 |
03-3971-6324 |
비고 |
낮에는 정식 가게로 영업하고 있습니다. 정식 메뉴가 1000엔~2000엔 정도입니다. 밤에는 스시 (초밥) 가게로 영업합니다. 대체로 8000엔~입니다. |
東池袋でランチになり、魚真を初めて利用した。もっと古びた店だと勝手に思っていたら、ファザードも結構高級感があるし、店内も落ち着いた内装でちょっとビックリ。12時過ぎに入店したのだが、7割程度の入りだったので、待たずに席に着けた。
最上本鮪(上1100円、特上1600円)も良いかと思ったが、銀ダラ煮付け(1100円)とマナガツオの西京焼き(1000円)のどちらにしようか悩み、結局銀ダラ煮付けをオーダーした。
それほど待たずに運ばれてきた銀ダラ煮付けには、切干大根、沢庵、味噌汁、どんぶりご飯が付く。銀ダラ煮付けは、汁がかなり黒くてかなり味が濃いのかと思いきや、それほどでもなく、軽めな鰻の蒲焼のたれ、あるいは、身欠き鰊の煮付けのたれのような味わいで、銀ダラの切り身も厚く、しかもプリプリでかなり美味しい。切干大根も思ったよりも上品な味わい。ただ、残念なのはご飯。甘みがなくちょっと古米の様な味わい。寿司飯は、古米の方が良いという人もいるので、もしかしたら、寿司飯に合うような米なのかもしれない。このご飯でなければ、凄く満足度が高かったのだが。