공식 정보
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- 일요일、공휴일
へべれけの 一歩手前の 桃源郷 #言いたいだけ
へべれけ一歩手前の状態で、此処とん長へ。
もつ焼きのウマい店に連れていってと言われ、酔った頭で考えて、
まあとん長なら間違いないだろうと。
シャシンを見ても、何をどう食べたか、記憶が定かでない。
何を喋ったかも、あやふや。
ただ、酢モツは食べなかったと思う。
そして、酢モツの説明をしたのは、なぜだか覚えている。笑
串焼きを炭で、強く香ばしく焼き上げるのが、とん長の特長。
これが、ウンマいのよね。
駅からはちょっと離れてるから足があまり向かないけど、
もっと流行っていい店だと思うけどね。
あ、深夜は繁盛してるんだったっけ。
池袋西口でも、この辺りまで来ればもう住宅街の入り口。
こういう雰囲気って、妙に落ち着くね。
近隣の木々家は急に店舗展開し始めて驚いたけど、
とん長には、此処で末永く頑張ってもらいたいなあ。
やっぱりウマい
やっぱりウマいんだよね、当店のもつ焼きは。
セルフで焼く網焼きセットみたいなメニューができていたけど、
此処はやはり焼いてもらうもつ焼きの方がウマいはず。
だって、焼き加減が上手ですから。
生でも食せるそこそこの牛肉なら話は別だけど、もつの場合
何といっても下処理と焼き加減が肝要で、その点当店は心配要らず。
この日はつい〆鯖など頼んでしまったけれど、当店はやはりもつ焼きネ。
それか煮込み。それだけ食べに、またふと寄りたくなると思う。
モツ焼と煮込みがウマい
本当は焼鳥を食べたかったのだが、ちょうど空いているようだったので入ってみた。
初めての店では、串焼きのセットを頼むことにしている。モツ焼きの5本セット。
実は焼鳥のセットもあったのだが、モツ焼きが良さそうな印象を受けた。
結果的にこれは正解。
串に刺さっているモツはいずれも大振りで、臭みもほとんどなく、食べ応えがある。
しっかりめの焼き加減がいい。
一方、欲を出して頼んだモツの唐揚げは、シロ（と思われるもの）が噛みきれず、
衣が剥離し、やはりモツを唐揚げにするのはちょっと無理があったか。
値段はほぼ同じなので、唐揚げなら無難に普通の鶏の唐揚げにしておくべきだった。
定番とアピールしているもつ煮は旨そうだったが、
この日はずいぶんホッピーをいただいてしまったので、これで〆。
モツ焼きのレベルは結構高く、実質があるので、
モツ焼きでイッパイという向きにはいいと思う。
普段モツ焼き屋ではモツ焼きと煮込みしか頼まないから、この二つが旨ければ問題ナシ。
今度は是非、もつ煮とモツ焼きで景気をつけようと思う。
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後日。
やっぱり煮込みを食べないと、と思い立ち。この日も空いていた。
早い時間はわりと空いているのかも知れない。
もつの煮込み、これがウマい！
ちょっと油っぽい感じがしなくもないが、もつ煮はそもそもジャンクなアテなのだから、
上品である必要などないし、ウマけりゃいい。
醤油系なのか味噌系なのか判別できなかったが、モツは柔らかいし、臭みなど微塵もない。
濃い味なので、最後は汁までアテにしてしまった。
酒はもちろん、ホッピー。シャリキンもあるので、今度はシャリキンにしてみよう。
串は、かしら、てっぽう、レバー。レバーだけタレで。
タレはすっきりしたもので、外はサクッとしっかり。
中はレアっぽくはないが、しっとりしている。
全体的にしっかりめの焼き加減。でも、これがウマい。
ホッピーセット＋ナカ1、角ハイボール2に上記の品で、3,000円弱。
モツ焼きとしては安いほうではないが、なかなかウマいと思う。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonchou（Tonchou）
|
|---|---|
| 장르 | 내장 구이、이자카야、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-6235 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区池袋2-35-1 中尾ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 이케부쿠로역 서쪽 출구에서 도보 6분 토키와 거리를 따라 이케부쿠로 역에서 504 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810752693329 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
最初にお通し一品￥３５０頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 카운터 10석 테이블 8석 안쪽 테이블 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 32명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 완전 개인실은 없습니다. 안쪽의 테이블석 최대 16명 정도 거의 반 개인실적인 공간이 되고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 입구에 재떨이 설치하고 있습니다 |
| 주차장 |
불가 근처에 다수 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,해피 아워 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
금요일 토요일은 미취학아를 동반하시는 분은 입점을 거절하겠습니다. |
| 전화번호 |
03-3985-7172 |
| 비고 |
완전 개인실은 아니지만 카운터에서 조금 떨어져 있기 때문에 개인실 같은 공간입니다. 최대 15 명까지 넣기 때문에 환송 영회 등에 이용하실 수 있습니다. 또한 생일 기획 등도 있으므로, 친구 가족 권유 함께 기다리고 있습니다. ※대여도 접수 가능합니다 15명 이상~37명 정도까지 대응 가능합니다. 자세한 것은 점포까지 부담없이 문의해 주세요. |
コロナ禍の出口が、ようやく現実的になってきた。
こうなると、やはりこれまで我慢してきたことを、少しぐらい緩めたって、という気になるもの。
とはいえ、換気のわるい地下の店や、混雑する店を利用するのは、まだ抵抗がある。
…ここまで考えて、浮かんだのが当店。ワタシの中での、やきとんの銘店。
一人ですが、と入れていただいた店内、カウンターはほぼ埋まり、テーブルは予約済みだとか。
結構な繁盛ぶりで、さすがだなと思う。
酢モツ以外はすべてやきとんで通した。相変わらず、どの串もウマい。テッポウも絶品。
シャリキンのホッピーでスタートしたが、さすがに効いてくるナー。二杯取りが限界。
換気のため入口を開放してあるため、ややスース―するが、春も近づき酔い覚ましにはイイ。
ハイボールに切り替え、3杯飲んだところで終了。久しぶりに外でしっかり飲んだ。
あらためて当店の佳さを感じたし、外飲みでリフレッシュできたと実感。
たまにはこういう日もないとね。