池袋２丁目、「四國屋」。【18th】 : Suudon Shikokuya

続々・興味本位だけの訪問はおやめください。

「５回目」と表示されるが、50回以上は訪問している。
毎回書いているように、この店のデビューは遅すぎたが、滞在時間は長い。


お母さんとは、毎回いろいろなお話をさせていただいている。

「缶チューハイ」(300円)を飲みながら、「いそべ焼き」(200円/1コ)を食べる。

缶チューハイとて、銘柄など指定する客人はいない。
出されたモノを飲む。

この店の、「いそべ焼き」が、どうしても無性に食べたくなるのだ。
甘辛の独特の特製ダレにつけられて炙られている餅である。
惜しげもなく、海苔が全体を包んでいる。
うん、美味しい。

「缶チューハイ」と「いそべ焼き」しか注文していないのに、勝手に他にも出てきたりする。
お通し的な振る舞いがなされる。

この店の漬物、いつも美味しかったりする。
何気ない煮物も、感嘆させられたりする。

腹に余裕があれば、「素うどん」を食べる。
汁無しの、伊勢うどん風の、これまた独特の甘辛のタレにまぶされたうどんである。

常連も多い。
先に、２，３名いたら、ソレが満席である。

この状況下、「超密」だと言われるのかも知れない。

この店では、「密」を避けるコトはムリだ。
畳２帖分くらいの小さな店だからである。


今回も近くの飲み屋さんに行く前に、この店の「いそべ焼き」をお土産に買って行った。

いつも喜ばれる。
ソレが、何より。


（文責：京夏終空、2020.11.13）
（22件/3.40）

続・興味本位だけの訪問はおやめください。

「４回目」と表示されるが、40回以上は訪問している。
前回、前々回も書いたように、この店のデビューは遅すぎたが、滞在時間は長い。


お母さんとは、毎回いろいろなお話をさせていただいている。

缶チューハイを飲みながら、いそべ焼きを食べる。

缶チューハイとて、銘柄など指定する客人はいない。
出されたモノを飲む。

この店の、「いそべ焼き」(200円)が無性に食べたくなるのだ。
いそべ焼きしか注文していないのに、勝手に他に２，３品は出てきたりする。

漬物が美味しかったりする。
何気ない煮物も、感嘆させられたりする。

腹に余裕があれば、「素うどん」を食べる。
汁無しの、伊勢うどん風の、これまた独特の甘辛のタレにまぶされたうどんである。

常連も多い。
先に、２，３名いたら、ソレが満席である。

僕が、誰か１人を誘い訪問すれば、満席でもある。

でも、常連同士の呼吸はある。


開かない引き戸を、上手く開けられたら、別世界。

そう、どこでもドア。

また、ある人は、タイムマシンだと言った。


池袋西口の、唯一無二の店である。

気付いた人もいるかも知れないが、この夏、エアコンが新しくなった。(笑)


（文責：京夏終空、2019.12.14）
（22件/3.34）

興味本位だけの訪問はおやめください。

「３回目」と表示されるが、30回以上は訪問している。
前回も書いたように、この店のデビューは遅すぎたが、滞在時間は長い。

お母さんとは、いろいろなお話をさせていただいている。

缶チューハイを飲みながら、いそべ焼きを食べる。

いそべ焼きしか注文していないのに、勝手に他に２，３品は出てきたりする。

腹に余裕があれば、素うどんを食べる。
汁無しの、伊勢うどん風の、これまた独特の甘辛のタレにまぶされたうどんである。


外観もさることながら、内観もスゴい。

この店で、「接客」「サービス」「雰囲気」などの評価をするコトに意味があるのだろうか？わからなくなってくる。

重箱の隅をつつくように、衛生面や、接客態度などを論じるのは、もう野暮だと言うしかない世界観が支配している。

もし、仮にソレを声高に語りたいのであれば、外観から、何を感じたというのであろう？
察するコトができる大人なら、その出で立ちから十二分にわかるハズである。

ココは、帝国ホテル内のレストランでは無い。


この日、レビュアーさんとともに、訪問した。
お互い缶チューハイを飲み、いそべ焼きを食べた。

この店の「いそべ焼き」独特で美味である。
甘辛の自家製醤油ダレなのだが、その辛さに大いなる特徴がある。
本来はど真ん中の「和」なのに、「洋」を感じたりもする。

この「いそべ焼き」だけをテイクアウトしていく呑み人も多い。

漬物の他に出てきたプティトマト、甘くて、ほの酸っぱくて、美味だった。

２人で、1,100円だったか？
ごちそうさまでした。


この店で味わうべきモノは、いろいろある。

いくら食べログだと言っても、何も食べ物だけで論じる器量の無さを露呈するつもりはない。

もしも、そういう考えなら、そもそも、こういう店を登録するべきでない。
いち早く、登録を外すべき、報告をすべきである。

それもしないで、ああだこうだと駄々をこねる子供にもなりたくない。


（文責：京夏終空、2019.7.7）
（21件/3.35）

酔った勢いでアップする店、その２。

30年目にして、この店のデビューをした。
同日投稿した「千登利」の勢いもある。

池袋西口に棲家をかまえ約30年。
西口にあるほとんどの飲み屋は制覇したと思う。
無くなった店も多いし、知り合いが始めた店もいくつかある。

でも、どうしても入れなかった店がいくつかある。
そんな中の、まさに筆頭の店でもあった。

今、偉そうに知ったかぶりで書き始めているが、まだこの店で呑んだのは５回しかない。
それも、この店に初めて入ったのは今年の４月なのである。


だいたい、出で立ちがヤバ過ぎる。
失礼ながら、思ったままを書けば、開け放たれた扉の向こうは、スグに壁が見え、３人位で満員になろうかという感じ。厨房と呼べるものがあるのか、やや隔たった空間も、階段の下でしかないような物置のような店だと思っていた。
「素うどん」の提灯が出ていたのは30年位前から知っている。女将さんのような方がやられているのも知っている。棲家からも、徒歩２分位なのだ。

なのに、どうしても入れなかった店。

呑兵衛のマイレビさんと呑んだ際に、そのコトを告白し、一緒に入ってもらった。
僕には、勇気が無かった。
いや、地元の悪友や呑兵衛たちも、一様に入れなかった店なのである。
僕が、先陣を切って、今、偉そうにこの店のコトを語っている。

地元でありながら、特別天然記念物のような扱いがされていたこの店、スゴくイイ店だった。


ウーロンハイなど缶を渡されるだけ。
でも、「いそべ焼き」メチャクチャウマい。何だろう、このピリリとする辛さ。今までにない磯辺焼きだ。
「素うどん」もピリリとする。うどんの麺こそ違うが、エッセンスは、四国のとある地方のうどんだと云う。伊勢うどんのように、汁の無いうどん。まぜそば、などの原点的うどんと言ってもイイかも知れない。
コレが、またウマいんだ。

ウーロンハイ２杯飲んで、磯辺焼き２コ食べて、素うどん食って、お新香など注文しないモノが２品ぐらい出てきて、お会計1,300円なり。
「成り」や「也」や「為り」などでなく「なり」である。
別の意味で、力が抜ける…。


この店、興味本位で訪問して欲しくない。
くれぐれも念を押す。

たかだか５回しか訪問したコトがない素人の意見だが、滞在時間は、10時間を超える。
その中で、僕が見つけたモノは、愚直に実直なまでもの「商売」である。

頭の良い、売れない「セールスマン」には、おススメする。
全く逆の意味で、「商売」とは何ぞや？　――　その答えがココにあるかも知れない。


「千登利」では、堂々と池袋西口人として「池袋西口が誇る」と冠したが、この店については、書けない。
そもそも「誇る」という種別の店でないからだ。
でも、大事な店だから、ソレを評価し、評点を付けた。


（文責：京夏終空、2017.6.10）
（22件/3.37、2018.4.7）