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10200円アルコール代金込み。
高級住宅地の中に突如と現れるおしゃれな邸宅の中にそのお店はあります。
いわゆる‘ツレンチレストラン‘ですね。
いただいたものは下記ととなります。
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女性店主が作るこだわりの発芽そばを味わえる「発芽そば ゆき」さんに伺いました。
2020年9月にオープンしている住所非公開の完全予約制の店です。
文京区本郷より移転されている隠れ家的な店です。
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そばがき(1日寝かしたうまみと甘みがある)
4種のきのこととろろ和え
発芽蕎麦の白和え
北海道産の牡蠣のオイル漬け
北海道産の甘海老(酒漬け)
だし巻き玉子
合鴨とマッシュルームバター
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人生初の発芽そばはモチモチ度とコシの強さに驚愕!アットホームな空間で頂く、蕎麦コース!
こちらは、都内の高級住宅街にあるお店。
店主のご自宅にて、土日昼のみ営業しています。
メニューはおまかせコース7,500円のみ!
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ゆきさんのお蕎麦は...
発芽そば ゆき
少し前から気になっていた店でその名の通り発芽そばを食べさせる店。
こちらの特徴だが、
・発芽そばを食べさせる。
・住所非公開
・土曜日だけ営業している。
など非...
점포명 |
Hatsugasoba Yuki
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장르 | 소바、일본 요리、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
완전 예약제
住所は非公開 |
주소 |
東京都新宿区 |
영업시간 | |
예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.9.5 |
비고 |
旧店舗:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13239451/ |
若き女性店主ゆきさんが営む、土日のランチのみの蕎麦コースを提供するお店。予約はInstagramのDMのみで、6ヶ月待ち。。住所は非公開で、予約成立時に教えてもらえます。
少し高台のとある高級住...