Kashou Kikuya
(菓匠 菊家)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kashou Kikuya（Kashou Kikuya）
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
03-3400-3856 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区南青山5-13-2 菊家BLDG 9F |
| 교통수단 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩８分 오모테산도 역에서 450 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
港区南青山にある和菓子店。
創業は1935年(昭和10年）。
伝統を守りつつ、オリジナル性の高い商品を提供。
中でも上生菓子は、季節感あふれる繊細で美しいお菓子で味だけでなく見た目も楽しめておすすめです。
当店は一子相伝により技術を伝えているので、暖簾分けや支店などはなく、営業はここ青山のみとの事です。
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場所は表参道駅から8分ほど。
骨董通り沿いのビル9階にあります。
店内はこじんまりしていますが明るく綺麗で良い雰囲気。
ショーケースの中には定番お菓子や上生菓子などが整然と並べられています。
本日は新年ならではの上生菓子「初春(鈴)」と「花びら餅」を購入。
特に何も言わなかったのですが、商品は箱に入れられて、ご丁寧にきちんと包装紙で包まれ紐までかけて下さいました。
❤︎【初春(鈴)】(550円)
鈴を模した可愛い形。
華やかな色合いで、鈴は黄色の練り切りで作られ、鈴の上には紅白色の紐を配して縁起良くめでたさを感じられる上生菓子です。
鈴の中には滑らかなこし餡がたっぷり詰められています。
餡は細かくカットされた栗入りです。
※鈴は「魔よけ」「悪霊を払い退散させる」という意味があるよう。
❤︎【花びら餅】(620円)
「花びら餅」とは新年に食べるお祝いのお餅。
当店の花びら餅は、一般的な白く円い形とは異なり菱形の求肥。
それに同じく菱形の薄紅色の求肥を重ね、上にみそ餡と密煮ごぼうをのせて二つ折りにしています。
みそ餡は山椒がアクセントになっていて個性的。