Kashou Kikuya
(菓匠 菊家)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kashou Kikuya（Kashou Kikuya）
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
03-3400-3856 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区南青山5-13-2 菊家BLDG 9F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩８分 距离表參道 450 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
港区南青山にある和菓子店。
創業は1935年(昭和10年）。
伝統を守りつつ、オリジナル性の高い商品を提供。
中でも上生菓子は、季節感あふれる繊細で美しいお菓子で味だけでなく見た目も楽しめておすすめです。
当店は一子相伝により技術を伝えているので、暖簾分けや支店などはなく、営業はここ青山のみとの事です。
∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ♡ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞
場所は表参道駅から8分ほど。
骨董通り沿いのビル9階にあります。
店内はこじんまりしていますが明るく綺麗で良い雰囲気。
ショーケースの中には定番お菓子や上生菓子などが整然と並べられています。
本日は新年ならではの上生菓子「初春(鈴)」と「花びら餅」を購入。
特に何も言わなかったのですが、商品は箱に入れられて、ご丁寧にきちんと包装紙で包まれ紐までかけて下さいました。
❤︎【初春(鈴)】(550円)
鈴を模した可愛い形。
華やかな色合いで、鈴は黄色の練り切りで作られ、鈴の上には紅白色の紐を配して縁起良くめでたさを感じられる上生菓子です。
鈴の中には滑らかなこし餡がたっぷり詰められています。
餡は細かくカットされた栗入りです。
※鈴は「魔よけ」「悪霊を払い退散させる」という意味があるよう。
❤︎【花びら餅】(620円)
「花びら餅」とは新年に食べるお祝いのお餅。
当店の花びら餅は、一般的な白く円い形とは異なり菱形の求肥。
それに同じく菱形の薄紅色の求肥を重ね、上にみそ餡と密煮ごぼうをのせて二つ折りにしています。
みそ餡は山椒がアクセントになっていて個性的。