공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Peru Ryouri Desuthino Go Ichi（Peru Ryouri Desuthino Go Ichi）
|
|---|---|
| 장르 | 중남미 요리、페루 요리、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-0760 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※お席の指定は承っておりませんので、予めご了承ください |
| 주소 |
東京都港区南青山5-4-30 CASA SERENA 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선·지요다선·한조몬선[오모테산도역] 개찰구 도보 7분 ※지하 통로 B1 지상구 도보 5분 버스 정류장으로부터의 액세스 중등부 도보 4분(310m) 도에이 버스 시부88 미나미아오야마5 도보 6분(420m) 오모테산도 역에서 417 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2020001047739 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
ディナーのみ サービス料550円(税込)頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 테이블 34석, 카운터 4석, 테라스 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.7 |
| 전화번호 |
03-6712-5451 |
| 비고 |
애완동물은 테라스석만 가능 |
<총론> 음. 역시 페루 요리 너무 맛있다. 미식대국이라고 불리는 것만 있다. 예를 들어, 일본식의 국물, 프랑스 요리의 소스. 그러한 종류의, 「그 요리를 결정 짓는」인자가, 이 페루 요리에 있어서는 무엇인가? 잘 표현할 수 없지만 ... 역시 맛있습니다, 하이 (웃음) 음식을 중요시했다고하는, 잉카 제국의 시대부터 계승 된 것 이외에 스페인, 이탈리아, 일본, 중국 , 아프리카···와 이민이 많았던 나라. 그 퓨전 만, 가게에서도 작렬하고 있습니다. (예를 들면, 「간장」을 사용하기도 합니다) 그렇게, 굉장한 조화감은 있구나, 입안에서. "훌륭한 조화". 그것이 페루 요리에 특징적인 요인일지도 모른다. 이만큼 고추와 향초, 신맛도 많이 사용하는데 전체가 부드럽게 정돈되는 요리가 너무 많다. 일본인의 미각에도 맞는 것 같아요. <개별론> 아내와 점심 코스를 주문. 프리픽스이므로 공유하면서 받았습니다만 ... 모든 것이 맛. 정말 좋아하는 아로스 컴퍼트도 초절 맛. 이하, 아히아히 말합니다만, 너무 맛있고 기절하고 있는 것은 아니고, 「고추」의 뜻입니다 w 페루 요리의 미적 센스를 우선 느낄 수 있는 한 접시. 보라색 소스는 클레마 디 아세이투나라는 올리브 소스. 조화~라는 느낌. 마요를 완화하고 있습니다만, 이것의 신맛이 특징적이며, 전체적으로도 이 신맛이 돌아다니는 일품. ◎ 전채 : 세비체 진 도미의 오리 리모 (고추) & 라임의 마리 네. 라임의 신맛이 상쾌하고, 생각할 수 없을 정도로 맛있다. 세비체는 정말로 섬세한 요리입니다만, 가게의 섞는 밸런스감은 뛰어납니다. ◎ 전채 : 안티 쿠초 국산 쇠고기 비둘기를 숯불로 꼬치구이로 만든 것. 오리·뱅카에서 절인 핫츠는・・・! 노란색 오리 소스를 켜면 우메! ! ◎스프：흰 옥수수의 스프 사진 찍는 것을 잊었다. 자이언트 콘인가? 달콤한뿐만 아니라 마늘이 효과가 있고 ... 진짜 무엇입니까? 왜 이렇게 맛있어. ◎ 메인 : 진 도미의 로스트, 키누아의 리조토 통통 육즙한 신질. 바삭한 껍질. 프랑스 요리? 그리고, 키누아의 리조또는, 이미 안 된다 이것. 너무 맛있습니다. 인생에서 가장 맛있는 키누아. 크림과 아히아 마리죠? ? 라고, , , 어째서 이런 맛이 되는 것일까. 혼연 일체의 맛. 5리터 갈 수 있을지도 모릅니다. ◎ 메인 : 로모 살타드 국산 소 지느러미를 붉은 양파와 토마토와 소테한 것. 간장과 식초를 사용합니다. 일본을 엿볼 때・・・ 맛있다. 하지만 일본식 이라면 토마토와 소테하지 않는다. 발상이 이탈리아인. 「현지에서도 그렇게, 함께」라고 추천된 백반. 마늘과 버터와 소금으로 볶았다. 너무 맛있습니다. ◎개별 주문：아로스・콘・파트 사진 2장째. 호쾌하게 보일까요? 초섬세입니다, 이것. 오리와 팩치의 밥솥밥입니다. 이것이 맛있습니다. 빠뜨릴 수 없는 주문입니다. 오리는 저온 요리하고 철판으로 표면을 파리 파리에. 밥은 이제 무엇으로 이런 맛이 될지 모른다. 이것은 박치 싫어도 절대 갈 수 있을 것이다. 다양한 맛이 완전히 조화 융합한 맛. 특히 가게는 짠 맛을 내고 농밀한 맛. 오리 고기와 맞는다. 최고입니다. ◎디저트：루쿠마의 젤라토 쿠마라는 것은 페루 원산의 감귤입니다. (테카 페루, "원산" 너무 많습니다.) 게다가 흑설탕 사용하지 않겠습니까, 이것 ... 일본인은 떨어질 것입니다 이것은. * * * 좋아 싫어가 많고 시끄러운 아내는 첫 페루 요리. 눈으로부터 비늘로 대절찬이었습니다. 그러니까 말해 왔잖아… 미식 쪽에 놓여도 꼭. 나로 좋으면 보증 첨부입니다 (웃음)