공식 정보
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- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ne Mo（Ne Mo）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-1964 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 주소 |
東京都港区南青山6-15-4 B1F |
| 교통수단 |
오모테산도역에서 도보 9분 오모테산도 역에서 656 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3010701040472 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
엄격한 드레스 코드는 없지만 너무 캐주얼하지 않은 복장을 권장합니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.6.18 |
| 전화번호 |
03-5962-6085 |
あの「ナリサワ」で修業し、「カンテサンス」でスーシェフをした根本憲一氏が独立したということで開店当初から話題になっていた南青山の「NEMO」さん。
私はちょっとひねくれたところがあって、開店当初から人気が高いと、私が無理に行かなくてもいいのかなと思ってしまいます。
2020年にオープンして、2年あまり。そろそろ訪問してみることにしました。
南青山にあるお店はあらゆる面で完璧な店でした。平日のランチでゲストは計3組なのに、ソムリエ2人、サービス係、シェフのアシスタントと、計4人位いて、スタッフの多さに驚きました。もちろんサービスも的確です。
ランチコース6皿9900円。メニューは食材1品のみ記載されています。
●鰹
勝浦の戻り鰹。ワラで表面を燻します。ナスとオクラとキュウリのソース+バジルのソース
●ワタリガニ
夏野菜とワタリガニのスープ。はすいも、ズッキーニ、フルーツトマト、アボカド、ワタリガニの旨味たっぷりの冷製スープ
●出来立て熱々のカンパーニュ 本当に美味しいです！
●富山のホタルイカ
ホタルイカの内蔵ソース。天然のセリは噛むと爽やかな香り。ホワイトアスパラも。
●下田の金目鯛
脂が乗った金目鯛は皮目はパリッと中はレアに、ソースはお魚の旨味をギュッと凝縮したものに新ワカメ、島らっきょうも良い食感です。
●スペイン産イベリコ豚
表面は香ばしく中はピンク色。ボルドレーゼ、グリーンアやスティックセニョールを添えて
●黒ごまのスフレ
焼きたての熱々！黒ごま用ミルで引いたゴマを振りかけて
●ほうじ茶のアイス
●カヌレ
日本はちみつでコーディングした本格派のカヌレは、食べる時間まで計算して作られているのがすごい！
シェフは釣り人でもあるらしく、魚がお得意とか。
東京で美味しいフレンチの魚料理が堪能できるお店としても覚えておいて損はないと思いました。
とにかく私の好みの店のひとつとなりました。