공식 정보
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점포명 |
Sushi Masuda
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5590-8016 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
주소 |
東京都港区南青山3-14-27 IJK南青山れい 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로선 치요다선 한조몬선선, 오모테산도역 A4 출구 도보 3분 오모테산도 역에서 196 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%、チャージ料なし |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
드레스코드 |
※향수, 오데콜론 등 강한 향기를 정리한 내점은 주시는 모습, 부탁 말씀드립니다. 또한 동반자에게도 반드시 알려주십시오. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.1.29 |
전화번호 |
03-6438-9179 |
東京メトロ銀座線『表参道』駅A4出口から徒歩2分、小倉の『天寿し』、銀座の『すきやばし次郎』で修行した店主、増田 劤氏が手掛ける2022年の食べログ百名店にも選出されたお店『鮨 ます田』
【オーダー】
おまかせ 39,600×2
【つまみ】
☆蒸し鮑
○カレイ
◎メヒカリ
◎カニ豆腐
○太巻き
☆ノドクロ
【にぎり】
◎中トロ
○アジ
○アイナメ
◎縞鯵
☆赤貝
◎赤身
☆大トロ
◎さいまきえび
○ウニ
○穴子きゅうり巻き
◎ネギトロ巻き
◎金目鯛
☆穴子
◎トロタク巻き
【総評】
30年来の親友が誕生日のお祝いで当店を予約してくれました。
過去に3年連続でミシュランの二つ星を獲得している増田氏のお店だと知って、期待値を上げての訪問です。
お店は青山の裏路地にあるコンクリート打ち放しの瀟洒なビルの一階にあります。
美味しいおつまみ数品食べた後に、待望のお寿司が登場します。
一貫目を食べた時は酢がキツすぎると感じましたが、二貫目、三貫目と食べ進めるうちに、ちょうど良い塩梅になっていきます。
清潔感に満ち溢れたカウンター8席の店内で、増田氏と談笑しながら食べるお鮨は最高でした。