Hakuun - 가이엔마에(일본 요리)

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  みうっちょ

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  픽업 리뷰

  旬の食材が満載❗️

  最近良い評判を聞くことが多くなった伯雲さん、、 鰹出汁をベースとした坂本シェフの優しい 味付けは、ここを訪れる食通達の舌を魅了 している様ですね！ 一番出汁に合わせた粗挽き車海老の味わい がギュッと詰まった真丈、赤貝、とり貝、 みる貝、ホタルイカ、サクラマス、桜海老 の他こごみや菜...자세히 보기

  

  2024/04 방문

  8회

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  ちーこログ

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  唯一無二の五感で楽しむ和食

  ミシュラン★一つ星のお店へ。 奥深いお出汁や季節の素材の良さを最大限に活かしたお料理が、美味しすぎて感動が止まりませんでした！ お料理の素晴らしさはもちろん、テーブルウェア達に...자세히 보기

  

  2024/05 방문

  1회

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  ぐりまーついんず

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  春爛漫

  本日は、日日の第三酒造期の自社田を入手したので、最初にビールで喉を潤したあとは、その持ち込んだ日日 自社田でお料理を楽しみました。 ・先付　岩手の紫雲丹とうすい豆の冷たい...자세히 보기

  

  2024/05 방문

  15회

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