리뷰 목록 : Roppongi Hamatou

ふぐの季節にだけ味わえる特別感。
ふぐの美味しさを実感できるお店です！
接客も丁寧ですし、半個室的な雰囲気で居心地もよく安心して食事やおしゃべりができます。
ふぐならではの舌触り、味を楽しみたい...

昔、とある政治家の先生に連れてきてもらった店。
それ以来、ふぐはここでしか食べていません。

白子が沢山つく特別てっちりコースを注文。
先付けでビールを飲んだ後、フグ皮ポン酢、てっさが登場。
...

通い続ける事かれこれ22年！そして私が行くタイミングはいつも決まって12月24日か25日！どちらかで必ず行ってる。その理由は2日続けて洋食は食べたく無い。かと言ってクリスマスの雰囲気も楽しみたい！そう...

天然ふぐと国産の松茸、アルバ産の白トリュフ、ウニ、キャビア、、、痛風覚悟、贅沢三昧ができるお店。
そしてここは半年しか影響しないこだわりのつよーいお店。
年に1.2回行く贅沢。
味付けはどちらか...

やばい。
オリーブオイルとトリュフすんごい美味し

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留意事項
点数は基本的に料理の味を重視して付けています。
お店の雰囲気や居心地、サービスも満足度が高いとプラスを加味して...

定、天然ふぐの時期しか開店しないお店なので貴重な感じはしました。
一方、お店は小ぎれいで素敵ですが、席や通路が狭いです。スペース効率を計算しつくした感じがありました。あとスタッフは着物を着せてはいま...

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Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
忘年会シーズンでどこも...

10-3月の期間限定オープンのフグ料理屋さん
知人の勧めで行くことに
どのコースにするか迷った末、てっちり彩コースに

結論から言うと人生最高のふぐでした。
てっちりが抜群に美味しかったのに...

2020年、最後のちゃんとした外食。
白トリュフ・キャビア・ふぐ白子。
贅沢の極みでした。
こーゆー楽しみ方もあるんだなと実感。
振り返ってみて、また行きたいなと思うお店って、
なかなか少な...

こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

天然河豚、白トリュフ、松茸、キャビ...

連れてってもらったんだけど、
感想的には普通に美味しいなぁ、
少し高いけど河豚だから仕方ない。って感じ

河豚をオリーブオイルで食べたり変わった
提供の仕方をしてくれて楽しかった。
新たな...

（2020年1月再訪）
冬といえばフグ！
お取引様と、この時期恒例のこちらを再訪です。

頂いた料理は彩りコースで、
・先付（ふぐ煮凍・ふぐ酒盗和合）
・湯引
・ふぐ茶碗蒸
・てっさ
...

食べ納めに年末に伺いました✩.*˚

トリュフが大好きなので、ずっと気になっていたお店です♪♪

河豚のお料理にたくさんのトリュフやキャビアがトッピングされて、なんて贅沢なの(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥...

本日は妻と早めのクリスマスで六本木浜藤へお邪魔する事に。

こちらはシーズン中しか営業しておらず、その期間は10月～3月末まで。
それだけに食材への拘りが強く、特にふぐの白子とトリュフ好きであれ...

秋から春にかけてのみ営業するスタイルのふぐ屋さん。

店主の乾さんの天才気質が至る所に溢れる、世界でここだけにしかない創造的なふぐ料理は秀逸を言う言葉を通り越して、芸術品だと思います。

念願...

トリュフとキャビアとフグって合うの？？と心配になりましたが、また違う美味しさがありました。

一通り美味しかったです。
けれど、あまりにもトリュフ、オリーブオイルがほとんどかかっているので、味が...

料理はもちろんお酒の種類も豊富で大満足です♡

もうこの季節になってしまったのか。
浜藤の代名詞「白トリュフ、ふぐ白子＆キャビアコース」を頂く。

店舗のレイアウトが同伴モードMAXとなったのはいつからだっただろうか。
元号が変わっても相変...

運良く、白トリュフコースを頂けました。
トリュフを惜しみなく使ったコースはどれも美味しかったです。

今の季節しか食べられない限定コースです。
ふぐにトリュフをかけて食べさせる店はここだけらしいです。