공식 정보
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Sushi Tsu
(江戸前鮓 すし通)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Tsu（Sushi Tsu）
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
03-3404-2622 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
海外のお客様のご予約は、当サイトではお受けいたしかねます。 |
| 주소 |
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F |
| 교통수단 |
롯폰기역 1c 출구에서 도보 8분 오에도선 롯폰기역에서 도보 20분 롯폰기 역에서 516 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터 12석 개인실 3실(2~6명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 상점 및 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2008.9.16 |
| 비고 |
해외의 손님의 예약은, 당 사이트에서는 받기 어렵습니다. Table Check에서 예약을 기다리고 있습니다. We don't accept reservations from overseas guest through this site. Please boking through "Table Check" Thank you. |
今回は2度目の利用になります。3年前に1度会食で先方のアレンジで利用をしました。今回も先方のアレンジにてたまたま利用をしました。
鮨ネタによって、赤酢と白酢を使い分けることは、鮨の特性をうまく引き出す事が出来るひとつの方法と思います。全体的に、鮨ネタのクオリティや職人の方は経験も技術とお持ちで、バランスが取れていると思います。久しぶりにお鮨やさんで、マグロのハガシを出していただけたのは嬉しかったです。
個人的にはネタの仕入れにもう少し工夫を行い、同じ料金でも上質のネタでお客様に提供する事が出来れば職人さんたちの技術をより引き出す事ができると思いました。