공식 정보

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노기자카 은신처 와인 × 야키토리

Nogizaka Torikou

(乃木坂 鳥幸)
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업데이트 날짜 : 2024/02/25

요리 메뉴

(税込価格)

【JAPANQUALITY 자매점 토리유키 NewYork 미슐랭 플레이트 획득】

‘토리유키’의 뉴욕점으로 2018년 오픈한 ‘토리유키 뉴욕’이 미슐랭 기준을 충족한 요리를 제공하는 가게로 미슐랭 가이드 뉴욕 2020의 미슐랭 플레이트를 획득.

도시의 번잡함을 잊게 하는 “어른이 즐길 수 있는” 공간 “야키토리×와인”을 다룬다

도시의 번잡함을 잊게 하는 “어른이 즐길 수 있는” 공간 “야키토리×와인”을 다룬다

꼬치 각종

꼬치 각종

신선도와 구이에 정성을 담은 자랑의 꼬치

【토리유키의 특급 꼬치】

토리유키 명물 「특상 레버 -Lever-」

JPY 600

입에 넣은 순간에 농후한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 그 농후함과 입안에서 녹는 부드러움 와인과의 궁합도 발군. 마치 고급 프랑스 요리 먹고 있는 듯한 감각을 시험해 보세요.

"초쵸 -Fertilized chicken egg&uterine lining-"

JPY 600

킨칸은 외형대로 달걀 노른자에 가깝고, 끈 부분은 호르몬과 같은 식감으로 제대로 씹을 수있는 것이 특징. 달콤한 양념장이 얽혀 입 가득 맛이 퍼집니다.

"쓰가루 오리의 칸마 -Duck and leek-"

JPY 840

숙련된 소사가 정중하게 부드럽게 마무리한다.葱와 오리의 식감이 견딜 수 없이 와인은 물론 소주, 일본술에도 맞는 일품. 토리유키 추천:소염・블랙 페퍼

「호로호로새의 모모육 -Guinea fowl thigh-」

JPY 840

건강하고 먹을 수 있는 호로호로새. 토리유키 추천:발사미코 간장

"오리 고기들이 막대기 쓰쿠네 -Duck-filled meatball-"

JPY 600

빛이 단단히 달린 단 누구에게 붙여. 제대로 된 씹는 맛입니다. 토리유키 추천 : 수제 달콤한 누구

【 야쓰가다케 토리코치닭】

생산에서 판매까지 일관되게 다루는 나카무라 농장의 토리유키를 위해서만 만들어진 오리지널 브랜드 닭

「야쓰가타케 코지 닭 솔릴레스 -Chicken Oysters-」

JPY 820

닭 1마리 중 단 2개밖에 잡을 수 없는 매우 드문 부위. 밖은 바삭하고, 안은 솔리레스의 깔끔한 탄력이 있으면서 부드러운 독특한 식감을 즐기세요. 토리유키 추천:발사미코 간장 & 블랙 페퍼

「야츠가타케 토리 코지 닭 허벅지 고기 -Chicken Thigh Grilled-」

JPY 600

탄력과 한 입 포함할 때마다 넘쳐나는 육즙의 섬세한 맛은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 일품입니다. 토리유키 추천:구이 소금

「야츠가타케 토리코치닭

JPY 600

「야쓰가타케 코지 닭 쿠비카와 -Chicken skin-」

JPY 550

【야채구이】

“시타케케 찜구이 -Steamed Shiitake Sake-”

JPY 520

「긴난 -Ginkgo nut-」

JPY 420

"미니 토마토 -Cherry Tomato-"

JPY 420

「파의 소스 구이 -Grilled Green Onion with Sauce-」

JPY 420

「나가모구이 -Grilled Yam-」

JPY 420

「계절의 야채구이 -Seasonal grilled vegetables-」

제철 야채를 420 엔 ~ 준비하고 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

【노기자카 토리유키 야키토리】

「마루하츠-Heat-」

JPY 400

"모래 간 -Gizzard-"

JPY 420

"야겐 연골 -Wing cartridge-"

JPY 380

차분히 구워 고소하게 찢어진 좋은 식감. 토리유키 추천:소금

「보지리 -Tail-」

JPY 400

황금빛 껍질. 「닭고기의 큰 토로」라고 표현될 정도로 지방이 올라가 있는 것이 특징의 부위. 식감은 콜라겐의 탄탄한 탄력을 느끼는 부분. 토리유키 추천:소금

「다테닭 닭 닭 날개 구이 -Grilled Chiken wing-」

JPY 480

육즙 식감과 탄력, 풍부한 감칠맛과 맛, 부드럽고 샤키샤키로 한 식감의 "다테 독" 닭 닭 날개. 토리유키 추천:소금 레몬

"세세리 -Neck-"

JPY 420

맛 농후한 부위. 이 맛의 장점과 적당한 탄력 그리고 기름진 육즙이 인기의 비결. 토리유키 추천:소염

"후리소데 -Shoulder-"

JPY 440

제대로 구운 눈이 붙은 고소한 일품. 육즙이 풍부하고 수분이 많은 맛. 희귀한 부위인 만큼 입에 넣으면 고기의 맛도 마음껏 즐길 수 있는 호화스러운 혀의 감각을 맛볼 수 있습니다.

"마음의 덩어리 -Aorta-"

JPY 420

독특한 식감과 응축한 맛으로 버릇이 되는 맛! 탄력이 있고 껍질 같고 지방의 육즙도 제대로. 토리유키 추천 : 생 간장 & 유자 후추

"하라미 -SKirt meat"

JPY 380

부드럽게 탄력있는 마무리. 토리유키 추천 : 생 간장 & 달콤한 누구

"모모 고기의 산초 구이 -Chicken Thigh Grllied with PepperSauce"

JPY 500

아오야마 가오루 어른 꼬치. 수분이 많은 복숭아 고기의 식감으로 와인에 맞는 사람. 토리유키 추천 : 달콤한 누구 & 아오야마 초

"무네 고기의 녹말 - Chicken Breast strips"

JPY 500

가위는 가슴에 가깝고 지방이 적은 담백한 고기. 매우 부드럽고 만인에게 인기의 부위. 먼저 먹는 것이 추천. 와사비와의 궁합도 발군.

【치즈 구이】

"모짜렐라의 고기 간장 절임 -Mozzarella pickled in soy sauce-"

JPY 580

「카망베르의 이나리야키 -Camembert Inari-yaki-」

JPY 530

【꼬치구이】

"생구이-Roasted FU-"

JPY 450

"후 튀김 -Thick Fried Tofu-"

JPY 500

흰 구슬

【일품 요리】

수제 화이트 레버 무스

JPY 1,030

볶은 닭가죽 폰즈

JPY 820

후추와 모래 소금 전나무

JPY 620

아메라 토마토 수제 인삼 드레싱 ~

JPY 1,350

시저 샐러드

JPY 900

국물 감는 계란

JPY 1,000

오늘의 일품

780엔~

하라미와 세세리의 농담

JPY 830

닭가슴살과 후춧가루의 아오이마리네

JPY 720

【〆의 식사】

야쓰가타케 계란 계란 밥

JPY 680

소보로 차 절임

JPY 840

백탕면

JPY 1,030

야쓰가타케 타마코의 부모 닭고기 계란덮밥 (소)

JPY 1,000

야쓰가타케 타마코의 부모 닭고기 계란덮밥 (보통)

JPY 1,300

농후하고 단맛이 가득한 「야쓰가다케 닭 계란」을 사치스럽게 통째로 2개 사용한, 토로리 농후한 부모와 닭고기 계란덮밥 입니다.

【단맛】

수제 진한 푸딩

JPY 550

오쿠 쿠 자란을 사용한 수량 한정 농후 푸딩.

빙과자

JPY 420

레스토랑 정보

세부

점포명
Nogizaka Torikou
장르 야키토리、닭 요리、와인 바
예약・문의하기

050-5595-0837

예약 가능 여부

예약 가능

Reservations cannot be made using international numbers.
Please specify the name of the hotel where you will be staying.

確認の取れる電話番号記載お願い致します。
繋がらない場合予約取り消し場合もございます。
平日のお子様ご予約は不可となります。

주소

東京都港区赤坂9-6-30 乃木坂プレース1F

교통수단

전철로의 액세스 지하철 지요다선 「노기자카역」3번 출구에서 도보 약 3분 약 288m 도에이 오에도선 「롯폰기역」7번 출구에서 도보 약 5분 약 508m 버스로의 액세스 루트 노기자카역 앞 하차 약 224m 나리타 공항 제3터미널 ⇒ 더 리츠 칼튼 도쿄 호텔 약 500m

노기자카 역에서 179 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 22:00
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 17:00 - 22:00
예산

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

서비스료 / 차치

お通し代660円 、サービス料8%

좌석 / 설비

좌석 수

25 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

도보 2 분에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,테이크아웃 가능

아이동반

평일 어린이 '불가' 토요일 축하 중학생 이하 '불가'

홈페이지

https://tokyo-rf.com/brand/#toriko

오픈일

2011.11.15

전화번호

03-6434-0448