메뉴 : Wadayabettei

공식 정보

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“와인이고”로 맛보는 일품 스키샤브

Wadayabettei

(わだ家 別邸)
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업데이트 날짜 : 2024/02/01

요리 메뉴

(税込価格)

SHABU-SHABU

※2분으로부터 받습니다.

와다 집 별저 명물 레드 와인 스키 샤브

와다 집 별저 명물 레드 와인 스키 샤브

JPY 6,380

흑모 와규 사로인, 흑모 와규 램프, 흑모 소혀, 야채 모듬 레드 와인의 국물… 레드 와인이 가지는 산이나 탄닌은 고기의 표면을 굳히고, 맛이 많이 들어있는 육즙이 조리 중에 도망치지 않기 때문에, 맛 성분이 진한 샤브샤브로 완성됩니다. 그리고 무엇보다, 레드 와인이 가지는【폴리페놀】은, 지질의 흡수를 억제해,【칼륨】은 몸의 신진대사를 활발하게 해 노폐물을 체외에 내는 디톡스 작용도. 그리고 그 국물과 함께 맛보는 흑모 와규의 고기는 일본 전국보다 시기와 육질에 따라 와다가 오리지널의 「레드 와인 국물」에 딱 맞는 고기를 구입. 건강 그리고 보다 맛있게 맛볼 수 있는 레드 와인 스키 샤브입니다.

와다 집 별저 명물 화이트 와인 샤브샤브

와다 집 별저 명물 화이트 와인 샤브샤브

JPY 4,180

제철 생선, 야채 모듬 *사전 예약만 가능합니다. 10종류 이상의 야채와 참치의 맛을 응축하고 올리브 오일 등으로 향기를 내는 부이어베이스를 엄선된 다시마 국물과 화이트 와인으로 향기로운 다른 없는 새로운 맛. 계절의 신선한 해산물을 국물에 넣어 해산물이 가진 본래의 맛과 국물의 향기를 즐길 수 있습니다.

엄선된 돼지 샤브샤브

JPY 5,280

다시마와 가다랭이의 합쳐 국물을 베이스로 얇은 간장으로 양념한 스프입니다. 소의 기름 찌꺼기에 의한, 부드러운 단맛이 돼지고기의 깊은 맛을 돋보이게 합니다. 그대로 드실 수 있으며, 양념 모두 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.

SHABU-SHABU-TSUIKA

흑털 일본소 등심(1인분)

JPY 1,980

흑털 일본소 램프(1인분)

JPY 1,628

흑모와 소혀 (1인분)

JPY 1,628

제철 생선(1인분)

JPY 1,540

엄선 돼지 어깨 로스(1인분)

JPY 1,980

엄선 돼지 장미(1인분)

JPY 1,980

크레손

JPY 660

수채

JPY 550

JPY 660

배추

JPY 550

토마토

JPY 495

호박

JPY 495

에링기

JPY 495

표고버섯

JPY 495

두부

JPY 495

SHABU-SHABU-SHIME

계란걸이 밥 레드 와인 냄비 (1인분)

JPY 858

잡솥 세트 빨강·백·금 냄비(1인분)

JPY 858

검은 후추 아소 파스타 (1 인분)

JPY 858

우동(1인분)

JPY 748

특선

이타운탄(2~3인분) 7150엔~9350엔

이타 운탄은 그대로도 레드 와인 스키 샤브와 함께 드실 수 있습니다.

일품

전채 모듬

JPY 1,848

제철 식재료를 사용한 조금씩 모듬합니다.

암코 마을의 붉은 계란 팥소 국물 감기

JPY 1,078

아스파라거스와 가리비 버터 구이

JPY 1,320

술집

구운 콩

JPY 770

에이힐레

JPY 770

삐리 명태자

JPY 1,078

절임 참치 유케

JPY 1,408

부드러운 오징어 젓갈

JPY 748

생에서 스미와 볶음에서 스미의 모듬

JPY 1,738

4종 양념의 냉놈

JPY 770

절임 모듬

JPY 1,100

별저 특제 신아 생강의 식초 절임

JPY 550

얼룩진 크림 치즈

JPY 770

치즈 모듬

JPY 1,540

샐러드

감자 샐러드 송로 버섯

JPY 1,078

시오 다시마가 악센트의 일본 샐러드

JPY 1,320

일본식 시저 샐러드

JPY 1,100

가리비와 채소 야채 소금 다시마 버터 구이 (온)

JPY 1,320

사물

이달의 늪

JPY 968

된장국

JPY 440

고기

쇠고기 줄지 된장 조림

JPY 1,188

돼지 생강 구이

JPY 1,320

흰 머리카락 가득한 소혀 소금 구이

JPY 1,320

엄선 돼지의 부드러운 각 삶은

JPY 1,628

어린 닭 튀김

JPY 880

오야마 닭 치킨 남만

JPY 1,408

비전 누구의 닭 햄버거 온천 달걀

JPY 990

엄선 흑모와규의 용암 플레이트 구이(양념, 와사비, 히말라야 암염)

서로인 4378엔 이치보 3278엔

물고기

누마즈산 오토로 고등어 구이

JPY 1,628

참호케구이

JPY 1,628

오늘의 사이쿄 구이

JPY 1,408

샤모야키

JPY 770

행복의 〆

명물 소 줄지 카레

JPY 1,320

작은 황소 줄지 카레

JPY 770

수제 고기 된장 계란 걸이 밥 (암코 마을 계란 사용)

JPY 968

검은 털 쇠고기 덮밥 (작은 구슬)

JPY 990

검은 털 일본소 때 주먹밥 삶은 주먹밥

JPY 968

간사이풍 카스우동

JPY 1,078

흰밥

JPY 385

단맛

소금 아이스 모나카

JPY 580

바닐라 아이스

JPY 480

말차 검은 꿀 황분 아이스

JPY 580

레스토랑 정보

세부

점포명
Wadayabettei
장르 샤브샤브、일본 요리、스키야키
예약・문의하기

050-5590-2858

예약 가능 여부

예약 가능

事前予約がオススメです。

주소

東京都港区西麻布3-17-22 モダンフォルム 1F・2F

교통수단

도쿄 메트로 히비야선 ‘히로오역’ 3번 출구에서 도보 7분 출구에서 도보 11분

히로오 역에서 705 미터

영업시간
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■定休日
    無休
예산

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

10%

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

( 카운터 6석 테이블 10석 개인실은 최대 12명까지 이용하실 수 있습니다.)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

※개인실은 최대 12명까지 이용하실 수 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

야경이 보인다,숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능

가능

드레스코드

없음

홈페이지

http://www.wada-ya.com/bettei/

오픈일

2015.9.28

전화번호

03-6447-2687

비고

취소 수수료에 대해서는 다음과 같이 신청합니다. ■ 예약 취소시 ※ 6 명 이상으로 예약하는 경우에만 발생합니다. ※일률로 1인당 10000엔 받습니다. ※플랜내에 취소 정책이 기재되어 있는 경우는, 플랜내의 캔슬 정책이 우선됩니다.