공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoshizawa
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3196-9177 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
▶︎お昼は11時30分、12時、12時30分 |
| 주소 |
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F |
| 교통수단 |
지하철 히비야선 롯폰기역 도보2분 도에이 오에도선 롯폰기역 도보5분 롯폰기 역에서 356 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
ランチ5% ディナー10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4실(24석) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 롯폰기 힐즈 내에 있습니다. 금액에 따라 주차 요금이 무료이므로 주차권을 지참해주십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
코스 요리를 드실 수없는 어린이는 거절하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.9.13 |
| 비고 |
자매점 긴자 요시자와 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/ 긴자 카즈키 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
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食べログ 日本料理 TOKYO 2023 受賞店の『よし澤』さんにランチで伺いました。
世界的グルメガイドブックで8年連続で一つ星を獲得されていた事もある名店です。
アクセスは、六本木駅徒歩4～5分程の六本木ヒルズウエストウォーク5Fにあります。複合施設内ですが、店内に一歩足を踏み入れると京都のお店の様な凛とした雰囲気です。
六本木ヒルズという施設内に有りますが、純和風な造りの店内で本格的な日本料理を頂けます。
特に八寸は、ランチにもかかわらず手の込んだ旬のものが頂けて、見映えも良く心なごみました。
また、甘みとコクの有る『新玉葱のすり流し』や、濃厚な出汁が味わい深い『蛤の潮汁』も、とても良かったです。
そして、こちらの名物でもある『煮え花』から始まり『お焦げ』迄の白飯の変遷を十二分に楽しむ事が出来ました。
この日頂いたメニューです。
『食前酒』
『新玉葱のすり流し、京蕪、あおさ海苔』
『蛤の潮汁』
九十九里の蛤、木の芽、わかめ、色紙葱
『鰆の藁焼き』
玉葱スライス、ニンニクスライス、芽葱、山葵と塩、ポン酢で
八寸
『アオリイカと根みつ葉の真砂和え』
『桜の葉で巻いた白魚とそら豆、つくしの天ぷら』
『バラチラシ』
錦糸卵、車海老、煮穴子、蓮根、きぬさや
『アサリと芹と京揚げの煮浸し』
『イイダコうま煮と花わさび醤油漬け』
『太刀魚と焼き菜花』
酒盗おろし(鰹の内蔵の塩漬け)
『筍の飛龍頭、木の芽餡』
『煮え花』
『炊きたて』
『蒸らしたて』
『お焦げ』
『香の物』
『雑魚』
『赤出汁椀』
『酒粕アイス最中』
苺とクリームチーズ
また季節を変えて伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。