공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaiseki Mita Basara Bettei
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스키야키 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-0244 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約時にアレルギーやお苦手がございましたらお伝えください。 |
| 주소 |
東京都港区六本木7-17-2 アプレシアール六本木 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역 도보 5분 도에이 지하철 오에도선 롯폰기역 도보 5분 도쿄 메트로 지요다선 노기자카역 도보 8분 롯폰기 역에서 177 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% ※完全個室はお席料として1組~4名様4400円（税込）、~10名様8800(税込)を頂戴させて頂きます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실에 대해서는 별도 개인실료로 4,400엔(부가세 포함) 받을 수 있습니다. 5명 이상의 개인실에 대해서는 2개의 개인실을 연결하므로 개인실료는 8,800엔(세금 포함)이므로 양해 바랍니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 드레스코드 |
샌들·단빵은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.3.17 |
| 전화번호 |
03-5786-0011 |
| 비고 |
【연말 연시 영업에 관하여】 평소 가이세키 미타 바사라 별장에 대한 애고 성원에 감사드립니다. 마음대로입니다만, 아래와 같이 좋은 밤을 받습니다. 이해해 주시도록 부탁드립니다. 2023년 12월 31일(일)~2024년 1월 5일(금) 점심 2024년 1월 5일(금)은 디너보다 통상 영업합니다. 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다. |
ミシュラン３年連続１つ星を獲得歴した三田ばさらの姉妹店である別邸へ。
名物のトマトすき焼きをいただきに。
今回は名物のトマトすき焼きのお肉が通常の2倍になるお肉増量セットのコースを予約（完全予約制です）
白ワインでスタート。
調理長おすすめ全八種
柿の白和え、岩もずく酢、生牡蠣、黒毛和牛のビーフシチュー、タラの雲子とカブの揚げ出し、銀杏串、鰤の照り焼き、海老のつや煮
見計らい三種
甘海老、帆立、鯛の雲丹包み
名物 トマトすき焼き
オリーブオイルでスライスニンニクを炒め香りを引き出すところから。
ガーリックの香りが食欲を刺激。
女将さんが手際よく仕上げて小皿に取り分けてくださいました。
卵は大分軒の龍のたまご。生と温玉で食べ比べ。
味が濃すぎず甘すぎず絶妙な割り下。このすき焼きに合うこだわりのトマトは京都のみっちゃんトマト。
土鍋で炊いたご飯の結びの神にお肉を乗せて食べるのもまた至福の時。
デザートはとろとろ系のほうじ茶ぷりん。
高級感ある佇まいに敷居の高さを感じましたが、若い女将さんがとても丁寧ながらもフレンドリーなおもてなしをしてくださるので緊張することもなく楽しく食事を。
帰りは振り返るといつまでも飛び跳ねて手を振ってくださっていてとってもチャーミング。また会いに行きたくなっちゃう可愛さ。
お料理の美味しさはもちろん、おもてなしがより印象的でした。
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★トマトすき焼きお肉増量セット5（税込11,000円）
先付 調理長おすすめ全八種
柿の白和え、岩もずく酢、生牡蠣、
黒毛和牛のビーフシチュー、
タラの雲子とカブの揚げ出し、銀杏串、
鰤の照り焼き、海老のつや煮
造り 見計らい三種
甘海老、帆立、鯛の雲丹包み
名物 トマトすき焼き
国産黒毛和牛リブロース（４枚）
食事 お米五つ星マイスター厳選
土鍋の釜炊き飯
甘味 ほうじ茶ぷりん
★白ワイン
★赤ワイン
★ウーロン茶
※サービス料10％、個室料1部屋4,400円別
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