絶品イノベーティブ・フュージョン : Restaurant L'Equateur

공식 정보

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Restaurant L'Equateur

(エクアトゥール)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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5.0

¥40,000~¥49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2022/12방문6번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
JPY 40,000~JPY 49,9991명

絶品イノベーティブ・フュージョン

和食、フレンチ、中華など縦横無尽のイノベーティブ・フュージョン。

各メニューは独創的、重層的な味わいでとても美味しかったです。

大変御馳走様でした。


白玉団子&マグロ&白トリュフ
(美味し過ぎ。絶品!!)

タラ白子&海老芋フリット
(絶品!!)

フォアグラ&パスタ、黒トリュフ添え
(絶品!!)

牛肉ザブトン炙り&つぶ貝
(絶品!!)

カワハギのカルパッチョ&雲丹
(絶品!!)

手羽先(海老のすり身入り)
(絶品!!)

フカヒレ、蟹、牡蛎入りコンソメスープ
(絶品!!)

熊本県産赤牛のステーキ
(絶品!!)

各種パン(プリオッシュなど)
(美味し過ぎです。絶品!!)

黒アワビ&肝ソース入りカッペリーニ
(絶品!!)

各種デザート
洋梨と柿のサブレサンド
(絶品!!)

ヌガーアイス
(美味し過ぎです。絶品!!)

フォンダンマロン&抹茶アイスクリーム
(絶品!!)

カヌレ&炭焼アイスコーヒー
(爽快な苦味のコーヒー。絶品!!)

2022/07방문5번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
JPY 30,000~JPY 39,9991명

絶品イノベーティブ・フュージョン

和食、フレンチ、中華など縦横無尽のイノベーティブ・フュージョン。

各メニューは独創的、重層的な味わいでとても美味しかったです。

大変御馳走様でした。


稚鮎のリエット
(絶品!!)

天然真鯛のカルパッチョ&キャビア
(絶品!!)

オマール海老のカツレツ
(絶品!)

海ブドウ&アオリイカ、クラゲ
(絶品!)

黒舞茸のフリット
(美味し過ぎです。絶品!!)

雲丹&蓴菜、アワビ
(絶品!!)

ホタテ、フォアグラ&黒トリュフソース
(絶品!!)

子羊モモ肉のステーキ
(美味し過ぎです。絶品!!)

各種パン(プリオッシュなど)
(美味し過ぎです。絶品!!)

サラミ出汁スープのラーメン&フカヒレ、餡
(絶品!)

桃の各種デザート
(美味し過ぎです。絶品!!)

カヌレ&炭焼アイスコーヒー
(爽快な苦味のコーヒー。絶品!!)

2022/05방문4번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
JPY 100,000~1명

絶品イノベーティブ・フュージョン

和食、フレンチ、中華など縦横無尽のイノベーティブ・フュージョン。

各メニューは独創的、重層的な味わいでとても美味しかったです。

ワインペアリングも秀逸で、メニューの美味しさをさらに引き立てています。

大変御馳走様でした。


※ワインペアリング付き

牡丹海老のタルタル&蓴菜、キャビア
(絶品!!)

白魚とウドのかき揚げ&ホタルイカペーストのソース
(絶品!!)

フォアグラのテリーヌ&サマートリュフ、ホオズキ、ココナッツパウダー
(絶品!!)

地鶏のボンジリ
(美味し過ぎです。絶品!!)

ヴィシソワーズ&稚鮎のリエット
(絶品!!)

アワビ&トマト&カプナーゼ&豚足&ハチノス
(絶妙な食感。絶品!!)

水タコ&海老(ホワイトタイガー)のつみれ&フカヒレ
(絶品!!)

各種パン(プリオッシュなど)
(美味し過ぎです。絶品!!)

馬肉ハラミ
(絶品!!)

黒毛和牛ステーキ
(美味し過ぎ。絶品!!)

羊肉のステーキ
(美味し過ぎ。絶品!!)

ウニ&冷製麺
(絶品!!)

日向夏の各種デザート
(絶品!!)

カヌレ
(絶品!!)

コーヒー
(絶品!!)

フォンダンショコラ&苺アイスクリーム
(絶品!!)

ピスタチオのガナッシュ&キャラメルアイスクリーム
(絶品!!)

2021/12방문3번째

5.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 40,000~JPY 49,9991명

絶品イノベーティブ・フュージョン

和食、フレンチ、中華など縦横無尽のイノベーティブ・フュージョン。

各メニューは独創的、重層的な味わいでとても美味しかったです。

大変御馳走様でした。


黒アワビのフランを使用した茶碗蒸し
(和とフレンチが協奏する味わい。絶品!!)

ハマグリ、小松菜、キャビア&ジュレ
(絶品!!)

手羽先揚げ(中にイカ、魚すり身)&ブルーチーズ
(絶品!!)

あんこう&豚バラのロースト
(絶品!)

海老芋、香住蟹、イクラ
(絶品!!)

フォアグラ&牛ほほ肉&ドライトマトの炙りのテリーヌ
(絶品!)

牡蠣のポワレ
(絶品!!)

鳩のロースト、オマール海老入り
(絶品!!)

カラスミ&フカヒレのパウダー掛け冷麺
(中華な味わいで、パウダーと麺の食感も心地好いです。絶品!!)

リンゴのコンポート(絶品!!)
モンブラン(絶品!)
タイムのアイスクリーム(絶品!!)

温かいティラミス&ピスタチオソース
(絶品!!)

2021/07방문2번째

5.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 30,000~JPY 39,9991명

絶品モダンフレンチ@元麻布

しばらく振りに訪問。

和の食材も使用し、時には中華の味わいのあるモダンフレンチ&イノベーティブ・フュージョン。

各メニュー、そしてパンやデザートに至るまで、全て絶品の美味しさでした。

大変御馳走様でした。

また次回もお伺い致します!


ヴィシソワーズ (稚鮎のリエット、キャビア、じゅんさい入り)

賀茂茄子フリット&アワビ肝ソース
(フリットの食感が心地よく、アワビ肝ソースの旨味と併せて大変美味しいです)

ヨシキリザメのオニオングラタンスープ
(内含のチーズがアクセントとなり大変美味しいです)

パン各種
(いずれも表面はカリカリ、中身はもっちりとした食感。旨味や甘味が深いです)

ホタテのポワレ(トリュフ、ウズラ卵、ベーコン乗せ)

桃のサブレ&ココナッツペースト

洋風茶碗蒸し(ウニ、イクラ入り)

ハタの蒸し焼き&中華風トーチソース

鳩の2種ロースト& ソーセージ

素麺

サツマイモアイスクリーム
(コク深く絶品のアイスクリーム!)

アイスティー

カヌレ

2021/04방문1번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 40,000~JPY 49,9991명

素材の旨味がハイレベルに昇華

超予約困難店。

食べ歩き2号さんに同行させて頂きました。
大変感謝!

フレンチを基調にしながら途中に和食や中華の一品も交えています。

それぞれ素材の旨味がソース等の足し算により昇華されたハイレベルな味だと思いました。

大変美味しかったです。


じゃがいもの冷静スープ

水タコのフリット

天然真鯛のタルタル仕立て

蕎麦粉のガレット&豚足のキャラメリゼ

海老(ホワイトタイガー)のつみれ

鮑&クラゲ

フォアグラ入り茶碗蒸し

和牛ランプステーキ

温麺トリュフ入り

デザート(アイスクリーム&カヌレ)

레스토랑 정보

세부

점포명
Restaurant L'Equateur
장르 이노베디부 요리、프렌치
예약・문의하기

예약 가능 여부

예약 가능

現在ご予約はOMAKASEより承っております。

주소

東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2F

교통수단

도에이 지하철·도쿄 메트로 히비야선 “롯폰기역” 1B 출구에서 도보 12분 도에이 지하철 “아자부주반역”에서 도보 13분 도쿄 메트로 히비야선 “히로오역”에서 도보 13분

아자부주반 역에서 667 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 18:00 - 23:30
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:30
  • 공휴일
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    1回転目:18:00
    2回転目:20:45
    ランチ :12:00(不定期)

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

예산(리뷰 집계)
¥50,000~¥59,999¥40,000~¥49,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1010401088731

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

( 카운터 6석, 개인실 6석)

개별룸

가능

6인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음

아이동반

중학생 이하의 어린이는 삼가해 주시고 있습니다.

드레스코드

없음

홈페이지

https://equa-teur.com

비고

광범위한 알레르기가 있는 경우 예약을 거절할 수 있습니다. 또한, 비알코올, 어린이용 메뉴는 준비할 수 없습니다. 미리 양해 바랍니다.