공식 정보
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점포명 |
Hitsuji Sunrise(Hitsuji Sunrise)
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장르 | 징기스칸、야키니쿠、철판구이 |
예약・문의하기 |
050-5594-7266 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
御予約は、ウェブ予約の「トレタ」にて賜ります。 |
주소 |
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F |
교통수단 |
아자부주반역 도보3분 아자부주반 역에서 192 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し代ひとり330円 |
좌석 수 |
18 Seats ( 카운터 14석, 테이블 4명(1탁만)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인접 코인 주차 있음 ※ 제휴 외 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.11.22 |
전화번호 |
03-6809-3953 |
麻布十番の羊専門店『羊sunrise』国産羊(年間消費量1%)を扱う貴重なジンギスカン。ラム(1歳まで)→ホゲット(2歳まで)→マトンと成長過程毎の羊肉が揃っているのも凄いところ。カウンター目の前で焼いてもらいつつ、明るく親切な接客も楽しめます♪
いただいたのは
・宮城県南三陸産ラム
さとうみファーム 9ヶ月 サフォーク種
・北海道せたな産ラム
小野面めん羊場 11ヶ月 サフォーク種
・北海道足寄産ホゲット
石田めん羊牧場 20ヶ月 サウスダウン種
・オーストラリア産マトン
どれも素晴らしい肉質!
ただ途中からどうしてもスパイスが欲しくなってしまいました。一味、岩塩、辛子味噌?は卓上に置いてあるのですが^^;
お野菜もすべて焼いてしまうので脂が染みて美味しいけれどややしつこいかも。
あと煙がもくもくなので結構薫り酔いしました。ジンギスカンなので仕方ないですが^^;
いずれにしても、羊肉のラインナップや知識量は日本一に間違えありません。
メニュー構成とか雰囲気のだいぶ違うご近所『Ultra Chop』にも久々に行きたくなりました。ご馳走様でした♪