羊が苦手でも美味しく食べられる癖のない羊肉! : Hitsuji Sunrise

공식 정보

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양고기를 둘러싼 모험

Hitsuji Sunrise

(羊SUNRISE)
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3.7

¥15,000~¥19,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스4.0
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.7
2020/12방문1번째

3.7

  • 요리・맛3.7
  • 서비스4.0
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.7
JPY 15,000~JPY 19,9991명

羊が苦手でも美味しく食べられる癖のない羊肉!

麻布十番駅から徒歩3分!

国産羊肉が味わえるジンギスカン専門店。
なんと国産の羊肉は国内消費量の1%以下なんだとか!
国産の羊だけでなく、オーストリア産、フランス産の羊肉も無冷凍で仕入れて鮮度へのこだわりが凄い。

まずは、国産羊の炙りユッケ。
羊のユッケなんてあるんだ?!と驚きつつもユッケ好きなので迷わず注文。

羊肉は臭くて硬いイメージだったけど、臭みゼロでお肉も柔らかい♡
羊のムチっとした食感と赤身の旨みが新鮮なユッケで美味しかった!美味しかったから2個目もおかわりしちゃった。笑

こちらのお店はフルアテンドで店員さんが全部焼いてくれて焼きながら羊のことも色々教えてくれます。

本日の国産羊肉の北海道白糠産ラム、北海道帯広産ラム、北海道せたな産ラムの3種類を食べ比べ。
最後に食べた北海道せたな産ラムが赤身強めだけどびっくりするくらい柔らかくて特に美味しかったなあ。

タレにつけて食べるのも美味しかったけど、塩と生ニンニクを一緒につけて食べる塩ニンニクが最高だったのでゴリ推しします。塩ニンニクおすすめ。

蓮根は鉄板を斜めに傾けながら焼いて、下の方に溜まった肉汁で揚げ焼きにしてたんだけど、その蓮根が外カリカリ中ほくほくでたまらんかった、、

マトンカレーとシュウパウロウ(モンゴルの羊の塩煮込みスープ)で〆て、始めから終わりまで羊尽くし!

また東京でジンギスカン食べるならここに行くなあ。
ただ仕入れにこだわっているだけあってお値段は張るのでコスパはあまり良くないです。

레스토랑 정보

세부

점포명
Hitsuji Sunrise(Hitsuji Sunrise)
장르 징기스칸、야키니쿠、철판구이
예약・문의하기

050-5594-7266

예약 가능 여부

예약 가능

御予約は、ウェブ予約の「トレタ」にて賜ります。
ご予約のお時間の変更や、キャンセル等につきましては予約完了後に送信されるメールにて変更可能です。
尚、営業時間内であれば、店舗へ直接の電話連絡でも変更が可能となります。
※ご予約内容の変更やお問い合わせについてはお手数をお掛けしますが、info@sheepsunrise.jpまでご連絡頂けると幸いです。

주소

東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F

교통수단

아자부주반역 도보3분

아자부주반 역에서 192 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    第1・第3 土曜日
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し代ひとり330円

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 카운터 14석, 테이블 4명(1탁만))

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인접 코인 주차 있음 ※ 제휴 외

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://sheepsunrise.jp

오픈일

2016.11.22

전화번호

03-6809-3953