羊はここがいちばん! : Hitsuji Sunrise

공식 정보

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양고기를 둘러싼 모험

Hitsuji Sunrise

(羊SUNRISE)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

¥20,000~¥29,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
JPY 20,000~JPY 29,9991명

羊はここがいちばん!

グルメな知り合いが、
ここの羊はおいしいよ!ということで予約してもらいました。

店内はテーブル席1つにカウンター席のみ。
わりとガヤガヤしていて煙も、モクモク系です。たまたまかな笑

※お洋服やカバンに煙の香りはついてしまうので注意です

今回は常連の連れがいろいろチョイスしてくれました。初めての方や、よくわからない方はおまかせでコース仕立てで提供もしてくれるみたいです。


①国産羊の炙りユッケ(2420円)
これは必ずたべてほしい。
羊のユッケはなかなか出してくれるとこない。
お肉の味がしっかりわかるようなぶつ切りで旨みがでておいしい。
臭みもないし、このタレもたまらない笑


お肉はすべて店員さんが焼いてくれます。
なので火入れ具合も抜群で、一番良い状態でお肉が食べれます。


①北海道産せたな産ラム(3850円)
小野めん羊牧場 10ヶ月 サフォーク種


ロース
ヒレ
部位は外もも

こちらは赤身つよめではありたすが驚くくらい柔らかくて旨みもあっておいしかった。

②北海道トマム産ラム
トマムシープファーム ポールドーセット×左フォーク種

▶︎ミスジ/バラ

みすじの部位は塩でいただきました。ほどよい脂身で肉の旨みを味わえておいしい。


③国産牛ホルモン(2640円)
こちらはあまり入荷しないとのことでオーダー

▶︎レバー/タン/ハラミ

ホルモンというか肉!笑

レバーはさっと炙っていただきます。
臭みはなくて外はかりっと中はとろっと。


④野菜
お野菜もぜひたべてほしい!


北海道北見産玉ねぎ(550円)
⭐︎茨城県土浦産蓮根(990円)
千葉県産マッシュルーム(990円)
⭐︎山口県産自然薯(880円)
長崎県産ブロッコリー(770円)

⭐︎をつけた蓮根、自然薯はおすすめ!

羊の脂で焼かれた蓮根は脂しみしみでほんとおいしい
自然薯は食感がカニクリームコロッケのようなとろーりとした感じでたまらない。


④北海道女満別産ホゲット(3300円)
大空羊は草原の雲たち 23ヶ月 サフォーク種

こちらも全く臭みはなく
一番お肉を食べてる感があるかな?

赤身と脂身のバランスが最高に良くてほどよく甘味も感じれておいしい。

⑥ひつじのカレー(770円)
ほろりと口の中でとろけるお肉の塊と、スパイスがよく効いたカレーとの相性は抜群!
ルーにまで羊の旨みがとけこんでおり絶品!


国産一頭買いしてるだけあって、羊脂が安定して手に入るようで、どれを食べてもおいしいクオリティのたかさで大満足でした。

またいきたいです

ごちそうさまでした^^

레스토랑 정보

세부

점포명
Hitsuji Sunrise(Hitsuji Sunrise)
장르 징기스칸、야키니쿠、철판구이
예약・문의하기

050-5594-7266

예약 가능 여부

예약 가능

御予約は、ウェブ予約の「トレタ」にて賜ります。
ご予約のお時間の変更や、キャンセル等につきましては予約完了後に送信されるメールにて変更可能です。
尚、営業時間内であれば、店舗へ直接の電話連絡でも変更が可能となります。
※ご予約内容の変更やお問い合わせについてはお手数をお掛けしますが、info@sheepsunrise.jpまでご連絡頂けると幸いです。

주소

東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F

교통수단

아자부주반역 도보3분

아자부주반 역에서 192 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    第1・第3 土曜日
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し代ひとり330円

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 카운터 14석, 테이블 4명(1탁만))

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인접 코인 주차 있음 ※ 제휴 외

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://sheepsunrise.jp

오픈일

2016.11.22

전화번호

03-6809-3953