리뷰 목록 : Sushi Panchi

お誕生日のお祝いで連れて行っていただきました！
大将はお話上手な方でしたし、凄く楽しかったです！
そしてお寿司は全て美味しかったです！
最後に寿司ケーキも出てきてみんなで歌も歌っていただきました...

좀처럼 예약을 할 수 없는 가게에 첫 방문. 카운터만의 서비스만으로, 점주와 친근감 있다. 품수 많아, 샤리를 조정하지 않으면 여성에게는 볼륨 많을까. 와인, 일본술 등에도 정교하...

21년 7월에 오픈한 세계로 날아다니는 마초 연어, 그 이름을 연어 팬치씨‼ ︎ 「연어」라고 하는 글자가 드물게 「식초」라고 실수되어 「식초(스)판치」라고 잘못될 수도 있는 것 같...

아자부주반역 1번 출구에서 도보 5분 정도의 빌딩 7층에 있다. 최근에는 일본의 다른 나라의 손님이 많다고 생각하지만 이날은 일본이 많았다. 아마 이 수준의 스시 (초밥) 중에서는...

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「鮨ぱんち」
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麻布十番にある人気な鮨屋で、マッチョな店主が印象的。
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食べログTOP5000に入っています。
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ランチコースは7500円のお任せ一本。先付け、握り10貫に玉に...

麻布十番にある寿司ぱんちさんへ
カウンター席の特等席
そう、大将の前
手捌き手の所作も綺麗で惚れ惚れします。
私は、イワシの美味しいにびっくり‼️
しました．やはり鮮度もですが手の入れ方で変...

鮓ぱんち

ランチに利用しました。店内は2組だけで落ち着いたお昼を過ごせました。もう1組は英語話者の方々でしたが、大将の英語が堪能なためとても満足しているように見えました。最後に皆で日本酒で乾杯出...

寿司屋での体験は本当に特別でした。新鮮なネタは色鮮やかで、口に入れるとまるで海の恵みをそのまま味わっているかのようでした。特に、脂がのったトロや繊細な味わいの甘エビは忘れられない味わいでした。寿司とと...

麻布十番でお鮨は行きつけがあったので、他店は初。
江戸前寿司で板前さんもみんな坊主なお寿司屋さんに慣れていたので、マッチョで色黒金髪な板前さんは斬新でした！笑
英語も話せて低姿勢な板前さんなので、...

初来店

3オペ
　みなさん英語話せます！

韓国、アメリカ、イタリアと日本
4カ国というなかなかにないコンビネーション

にぎりは大将のみが担当

ランチコース1択　7500円
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夕方まで時間があったので、ランチ出来そうなお手頃な寿司屋を探していたらこちらのお店を発見！

食べログのランキングを見て探していたのですが、こんなお店あったっけ。。マッチョ？？

ついつい気に...

その夜の魚はあまり新鮮ではなかったと思いますし、シェフのスキルも改善の余地がありました. たとえば、最後のマグロのロールは固さが足りず、海苔は少しびしょ濡れでした.

一番美味しいのは車海老で、ち...

점내의 분위기는 좋다, 대장을 포함해 외형의 이미지와의 갭도 더욱 좋다. 샤리는 붉은 식초이면 신맛은 적다. 그립이 작은 것은 거기를 의식했기 때문일지도. 코스의 재료는 고급 가게...

【2023 TOP 5000】
大人の隠れ家のような雰囲気をす『鮓 ぱんち』は、31歳のマッチョな大将が出迎えてくれます。マッチョな見た目に反してとても話しやすく温和な方で、元商社マンだったりモンゴ...

1月から色々あって
気づけば3月、36歳になりました。笑。
忙しくて全然更新できてない( •︠-•︡ )


G3さんのおっかけで ⇐
鮓ぱんちさんに行ってみたよ♡
2日ねかせた甘鯛昆...

・茶碗蒸し　
毛蟹あん　蛤だし　マダラの焼き白子と茹で海老
間違いないやつ。白子はしっかり炙ってある

・佐渡のメジマグロの藁焼き　土佐酢と玉ねぎのジュレ　すだち
ジュレ好き

・太刀魚...

麻布十番駅の1番出口を出て徒歩5,6分。

20:30からの食事。
カウンターは9席。

相変わらずマッチョな大将。
しかし、押し寿司くらいの硬いシャリで提供されることはありません。
...

麻布十番の1番出口から出たら徒歩1分くらいのところにあるお鮨屋さん。
飲食店が色々入ってるビルの最上階にあります。
大将のマッチョさが有名なお店。

日曜日のランチで伺いました。

店内は...

ランチで訪問。
カウンターで一斉スタート。
ネタが新鮮でシャリの固さ赤酢の加減もよかった。
コースが終わってから足りない方は追加で注文することができます。
店主がマッチョ、英語も話せるので海外...

[ランチ おまかせコース] ¥7500 +

蜆 (島根 宍道湖) のれそれ (愛媛)○
・墨烏賊
○縞鰺
○甘海老 (3日寝かせ)
◎太刀魚 炙り 玉葱と土佐酢のジュレ
・寒鰤 漬け ...