공식 정보
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- 장르：
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음식점의 주력 포인트
요리사
야마시타 히로유키 - 닦은 기술과 감성이 낳는 새로운 가치관
요리
계절의 엄선 식재료를 사용한 아트성이 높은 무국적 요리를 만끽
코스
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:30
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:30
- 이용 가능 시간
- 18:00～20:30
리뷰
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리뷰 2,124건팔로워 7,695명がっかり( ´-ω-)
2022/10 「味外しはないのだが、この値段を出して食べるものか？僕は疑問、過去一番ガッカリ(^_^;)」byあきとん（・・） 『NUAGE ET VENT（ニュアージュ...자세히 보기
2022/10 방문
1회
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리뷰 356건팔로워 1,018명감성이 자극되는 아트인 가게◎
아자부주반의 은신처 레스토랑에. 서프라이즈로 데리고 갔습니다 가게 안에 들어가 깜짝. 엄청 세련된 ーーーーーー! ! ! 「도시 속에 있는 대자연」을 테마로 가게를...자세히 보기
2022/08 방문
1회
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리뷰 406건팔로워 116명見た目にも美しいお料理のコースです❤️
▪️無農薬有機野菜のお漬物 カラフルなピクルスで見た目からテンション上がります‼️ ▪️目覚めの雫 無農薬のコールドプレスジュース ▪️青鰻のひつまぶし 高知県産...자세히 보기
2022/07 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Virtue（Virtue）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6441-0463 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
◎キャンセルポリシー |
| 주소 |
東京都港区麻布十番1-9-3 第2フジヨシビル |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 “아자부주반역”에서 도보 1분 도에이 오에도선 7번 출구 난보쿠선 5a 출구 아자부주반 역에서 47 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 모임 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 가장 가까운 주차장을 사용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.11.6 |
| 비고 |
◎캐시리스 결제 점포입니다. 지불은 신용카드, 직불카드만 가능합니다. (현금의 지불은 대응하고 있지 않습니다. 양해 바랍니다.) |
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요리사야마시타 히로유키 - 닦은 기술과 감성이 낳는 새로운 가치관
「긴자 레칸」, 만다린 오리엔탈 호텔 도쿄 「시그니처」 등 국내 프랑스 요리의 명점에서 수행. 에릭 지볼트 씨에게 감명을 받고 도미, 지볼트 씨에게 사사해 5년 반 연루를 쌓아 귀국, 레스토랑「T3」의 셰프를 거쳐 「Virtue」셰프에 취임했습니다. 농가 직송의 엄선 식재료를 사용해, 버터나 생크림을 사용하지 않고 건강하게 마무리. 고정 개념에 얽매이지 않는 새로운 가치관을 표현하고 요리의 새로운 가능성을 추구하고 있습니다.
요리계절의 엄선 식재료를 사용한 아트성이 높은 무국적 요리를 만끽
일본의 엄선 식재료와 전통 기법에 새로운 바람을 불어넣어 일본을 기반으로 한 아트 퓨전 요리를 제공. 모듬에 집착 "미"를 느낄 수있는 일품을 제공합니다. 점심 저녁 식사 모두 코스 전용. 아메리칸이나 프랑스 요리에 정통한 스탭 엄선의 와인을 풍부하게 갖추고, 코스와의 페어링도 즐길 수 있습니다. 화를 베이스로 한 아트성이 높은 요리에 맞게, 일본술이나 칵테일, 무알코올의 페어링도 준비.
아자부주반역 1분 ◆U자형 카운터로 펼쳐지는 극장형 레스토랑. 완전 개인실 있음 · 카운터 전세 가능
일본식 ·일본의 전통 요리·가정 요리를 고급 식재료나 독자적으로 짜낸 조리법으로 지금까지 없었던 어프로치를 시도하는 것으로, 사람들에게 새로운 발견이나 감동을 주는 요리를 제공. 식재료, 조리법, 식기, 내장, 서비스 연출 등 모두에서 계산된 최고의 공간을 즐길 수 있습니다. 접대나 축하 일에는 물론, 영어로의 대응도 가능하므로, 해외로부터의 손님의 대접에
...도 추천입니다. 기억에 남는 특별한 시간을 보내십시오.