공식 정보
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일본 프랑스 요리 계의 초분, 고지도 후지오 셰프의 마지막 제자라고 불리는 노세 카즈히데씨가, 오너 셰프를 맡는 프랑스 요리 작년 가을 오픈했습니다. 노세 셰프는, 지도 셰프에 사...
어둠 언덕에서 만나는 전위적인 클래식 프랑스 요리는 요리와 스토리를 즐길 수 있는 어른의 비밀 레스토랑
2021년 11월 12일, 어두운 비탈에 '노즈 사부아르-페어'가 오픈했습니다. 풀 플랫 카운터에서는 요리사의 테이블에서 요리하는 모든 장면을 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 여기에는...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12726075961.html
점포명 |
Nose Savoir-Faire(Nose Savoir-Faire)
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장르 | 프렌치、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-3159-8881 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
*当店は客席とキッチン台がオールフラットのオープンキッチンでございます。アレルギー食材を外したとしても、ほんのわずかな混入の可能性を完全に否定することはできません。お客様の健康と安全を考えた上で御予約をお受け致しかねますことをご了承ください。多くのお苦手食材をお申し出の場合も、責任のもてるお料理をお出しすることが叶いませんのでご予約をお受け致しかねますことご了承下さい。 |
주소 |
東京都港区元麻布3-12-4 SP元麻布 2F |
교통수단 |
“아자부주반”역 메트로 난보쿠선·4번 출구 도보 5분 도에이 오에도선·7번 출구 도보 3분 아자부주반 역에서 324 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
9 Seats ( 카운터 9석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
*중학생 이상의 어린이에게만 동반하실 수 있습니다. 어른과 같은 코스 메뉴가 되는 것, 양해해 주십시오. *전세의 경우의 어린이 동반에 대해서는, 상기의 범위가 없기 때문에, 전화로 문의해 주세요. |
드레스코드 |
*과도한 캐주얼한 옷차림(예: 남성의 탱크 레스토랑 이나 단빵, 비치 샌들 등)은 삼가해 주십시오 |
홈페이지 | |
비고 |
<전세 등에 대해> ・4분보다 전세 대응을 하겠습니다(전세 요금은 받고 있지 않습니다).・전세의 경우, 메뉴등 상담이 있으면 사양없이 상담해 주세요.・전세 희망의 예약은 전화로 부탁드립니다. |
가게 홍보 |
【아자부주반역 3분】어른이 진심으로 편히 쉴 수 있는 상질 공간에서, 노세 와히데가 만들어내는 독자적인 세계관을 만끽.
당점은 어두운 비탈길을 올라 30 초 떨어진 곳에 서 있습니다. 프랑스 요리계에 많은 변화를 봐 온 오너 셰프 [노세 카즈히데]의 집대성으로 한 접시 한 접시를 마음을 담아 표현합니다. 과거에서 미래로 프랑스 요리의 뿌리를 더듬다... 레스토랑은 요리사와 편안한 거리감이 있으며 전면 카운터를 갖추고 있습니다. 어른도 느긋하게 쉴 수 있는 고급 공간에서 행복 |
플랫 카운터의 오픈 키친에서 맛있고 아름다운 요리를 받았습니다. 음미된 식재료, 조미료, 조리 기구를 사용해 모든 요리가 제대로 맛있게 재방하고 싶은, 친구에게 가르치고 싶은 가게...