점포명 |
Epanui
|
---|---|
장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
03-3407-1513 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区広尾3-2-14 |
교통수단 |
JR山手線「恵比寿」駅西口より徒歩14分 히로오 역에서 828 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
14 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 |
ディナーでコース料理(4500円)にシャンパン1グラスを頼みました。
前菜:
・グリーンオリーブ、殻付きナッツ、オートミールクラッカーとディップ
・有機野菜のサラダ
・魚介のスープ
メイン:
・本日の魚
(もう一皿頼んだエゾジカも柔らかく、クセがなく美味しかった)
デザート:梨のコンポートとチョコレートをかけたアイス
一つ一つの食材が大切にされていて上品な味つけに仕上がっていて、またシェフのセンスがキラリと光るコースでした。
最初の前菜はオリジナリティのある珍しいチョイス。素材の良さを生かしたシンプルな一品一品が、次にくる料理を楽しみになるものでした。
サラダはエディブルフラワーを散らしたり、2色のソースに燻製した塩があったりしてカラフルで、ビジュアル的に美しかったです。デートにぴったり。
魚介のスープはダシが濃厚にきいていて、食材もぷりっとしていて、中のが非常に美味しかったです。
本日の魚は、外はカリッと、中はふわっと香り豊かで、何度食べても飽きないと思いました。
デザートは甘すぎず、アイスにかかっていたチョコレートもビターで大人の味でした。
ボリュームも丁度良かったです。