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메뉴 : Shirogane Chez Tomo Natural Cuisine

공식 정보

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Shirogane Chez Tomo Natural Cuisine

(白金シェ・トモ ナチュラル キュイジーヌ)
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업데이트 날짜 : 2019/07/04

요리 메뉴

(세금 제외 가격)

お料理一例

【スペシャリティ】山梨県産 無農薬野菜達28〜30種の盛合せ

【スペシャリティ】山梨県産 無農薬野菜達28〜30種の盛合せ

【前菜料理一例】平目とタイラ貝のマリネ

【前菜料理一例】平目とタイラ貝のマリネ

軽く燻製をかけた青森県産平目とタイラ貝のマリネ オーガニック小麦粉で焼き上げたクリスピー野菜パン添え

【前菜料理一例】ハンガリー産フォアグラのテリーヌ

【前菜料理一例】ハンガリー産フォアグラのテリーヌ

ハンガリー産フォアグラのテリーヌと有機ヤングコーンとヒゲから取ったジュースのゼリー仕立て 有機ジャガイモのムースを添えて

【前菜料理 - 夏のスペシャリティ】サマートリュフのクリームリゾット

【前菜料理 - 夏のスペシャリティ】サマートリュフのクリームリゾット

スペシャリティ
夏トリュフの一皿 オーガニック玄米 白米 押し麦のクリームリゾット フレッシュ夏トリュフを敷き詰めて

【メイン料理一例】ブイヤベーススープ 白身魚のベニエを添えて

【メイン料理一例】ブイヤベーススープ 白身魚のベニエを添えて

産地直送磯魚をすりつぶしてゆっくり煮込んだブイヤベーススープ 本日の白身魚のベニエを添えて

【メイン料理一例】塩麴でマリネされたフランス産仔鴨むね肉の低温調理

【メイン料理一例】塩麴でマリネされたフランス産仔鴨むね肉の低温調理

塩麴でマリネされたフランス産仔鴨むね肉の低温調理 ジャンボズッキーニ(大江戸スカッシュ)とコンディマン(肉みそ風)と共に

【季節のデザート一例】さくらんぼのデザート

【季節のデザート一例】さくらんぼのデザート

キルシュ風味のババロアとさくらんぼのゼリー仕立て。

레스토랑 정보

세부

점포명
Shirogane Chez Tomo Natural Cuisine(Shirogane Chez Tomo Natural Cuisine)
종류 프렌치
예약・문의하기

03-5789-7731

예약 가능 여부

예약 가능

苦手な食材、アレルギー等ございましたらご予約の際にご連絡ください。

주소

東京都港区白金5-15-5 1F

교통수단

日比谷線広尾駅から徒歩15分。
タクシーで1メーター。
JR恵比寿駅から徒歩20分。
タクシーで2メーター。

히로오 역에서 790 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

가격대

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

가격대(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

サービス料なし・ウォターチャージ30円

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

개별룸

가능 (있음)

4인 가능

8名様までご利用いただける半個室もございます。 ダイニングの貸し切りも承っております。 お気軽にお問い合わせください。

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

금연・흡연

완전 금연

喫煙される方は恐縮ですが、エントランス付近に灰皿を常設しておりますのでそちらをご利用ください。

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

회식 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음

아이동반

※ お食事をご注文されないお子様のご入店はご遠慮いただいております。ご利用の際はご予約時にご連絡ください。
※ お子様お連れのお客様は個室(4名様まで)のみご利用可能となります。
※ バギーでのご入店はご遠慮頂いております。ご協力お願いいたします。

홈페이지

http://chez-tomo.com/shirokane/

오픈일

2018.9.1

비고

上記ホームページよりWEB予約24時間受付中

【ランチ】    2皿コース      2,200円 (税込)
        4皿コース     3,500円 (税込)

【ディナー】  6皿コース     5,300円 (税込)
オートクチュール  10,000円 (税込)

맛집 홍보문

厳選食材を卓越した技術で丁寧に調理。コース料理、アラカルトどちらでもお楽しみいただけます。

初代白金シェ・トモがあった地に、2018年9月aterlier'd Iをリニューアルしオープン。
白の木目と緑を基調に昼は木洩れ日に包まれ、夜はライトアップされた植物が美しく演出。オーナーシェフ市川知志の“ワクワクすること”を思いのままに体現された本格フレンチレストラン。世界各地から厳選された旬の食材を丁寧に卓越した技術で、食材の旨み、食感、香りを大切に調理された記憶に残る料理。是非ご堪能ください。