공식 정보
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67298円～アルコール代金込みです。
ノドグロの脂感にちょっと辛めのアクセントが素材の味を引き立てます。
雲白肉はこちらものが一番タイプです、３枚重ねていただきます。
ハマグリの春巻き～パリッとからのジューシーな旨味最高です。
フカヒレは何も言うことないです旨いです。
で今回特に感動したのは河豚のから揚げと麻婆牛テールです。
普段は最後に麻婆豆腐なんですが今回は牛テールでした。
牛肉の柔らかさと麻婆の辛さが程よく旨味を上げてきます。
河豚のから揚げは前日味満んさんでいただきましたが四川の味付けでこちらも最高でした。
中国料理の最高峰の一軒だと思います。
ほんとにこちらは毎回次の予約をして帰りたいお店です。
五根液酔っ払い鮎。
雲白肉～定番とはいえ絶品です。
ハト～過去最高です。
今回は有名中華料理人の方と一緒だったんでかなりよくしていただいたような気がしますがそれでも予想以上に素晴らしかったです。
〆の中華そば相変わらず絶品です。
住宅街にあるヌーベルシノワの最高峰のお店です。
とにかくここは美味しいんです。
最初に配られるメニュー的なものを見ながら本日のコースを頭の中に描きます。
例えば‘酒酔大蝦‘と表記が有ります。
友人たちと色々考えます～楽しい時間です。
今回は鮑付きの特別コースをお願いしました。
泥酔のエビこれほんとに美味しいです特に味噌の苦みとお酒の若干の甘さがエエ感じに口の中にじっくりと広がります。
蜜汁叉焼～タレの甘味と豚のあっさりした脂がたまりません。
鮑も絶品～色々絶品♪
〆のラーメン全く具材は入っていません～スープを味わうための一品です。
まぁ最高です～皆さん飲みほしてました。
次回いつ来れるか分かりませんがすぐにでも行きたいお店です。
今回は個室での会食。
常連さんのお誘いで急遽参加させていただきました。
中々の住宅街の中の一戸建ての住宅にこのお店はあります。
アプローチからすでに興奮状態。
２Ｆ個室に通されます。
時間が有ったので隣のワイン室を覗かせていただきました圧巻です。
今回は特別コースと言うことで若干お高めの支払いとなりましたが充分楽しめました。
若干残念だったのは常連さんが激辛好きと言うことで麻婆豆腐が辛め仕上げだったことぐらいで他は期待通りのエエもんでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sazenka（Sazenka）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3188-8819 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
営業中、店休日などお電話に出れない場合がございます。 |
| 주소 |
東京都港区南麻布4-7-5 |
| 교통수단 |
히비야선 히로오역에서 도보 12분 오에도선 아자부주반역에서 도보 14분 히로오 역에서 615 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥50,000～￥59,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥100,000～￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％（個室の場合15％） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 메인 다이닝 14석 개인실 2층 2실 10석 개인실 1층 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 개인실 2층 4명, 6명의 2실 개인실 1층 4명의 2실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 식사중의 흡연은, 전자담배도 닦아서 일절 삼가해 주시고 있습니다. 이해해주십시오. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
남성의 반바지, 샌들은 삼가 해주십시오. 또, 요리의 향기를 최대한 즐겨 주셨으면 하는 이유로부터, 향수나 오데콜론등을 붙여의 내점도 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.2.10 |
| 비고 |
예약은, 매월 1일에 다음 달의 예약을 개시하고 있습니다. |
89540円 アルコールペアリング込み。
ホタルイカの食べ比べ～素材の味を損なわず３種類すべての風味に満足。
フカヒレはやはりＴＯＰレベルの美味しさ素晴らしかったです。
担々麵～他店では断る担々麵ここではリクエストしていただきます。
ワインペアリングもお値打ちで良く勉強されてると思います。
雲白肉～今回も絶品でした何度いただいても感動です。
サクラマスの味の透明さ美しさこれほど料理として完成されたものは中々無いと思います。
手羽唐の風味味付けも他では味わえない一品でした。
すべてに満足。
幹事さまご招待ありがとうございました。
いつか自分で予約取れるようになりたいお店です。