공식 정보
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점포명 |
Resutoran Arajin
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장르 | 중동 요리、아시아/에스닉 요리、육류 요리 |
예약・문의하기 |
03-5424-6001 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区広尾5-14-14 第二大澤ビル 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선【히로오역】2번 출구에서 도보 3분 히로오 역에서 205 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
24 Seats ( 실내 24석・개인실 4명・테라스 10석・카운터 3석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.7.2 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
イラン料理ってどんな料理!?
広尾にある本格イラン料理レストラン『レストラン アラジン』を訪ねます。なかなかイラン料理とは縁がないですが、かつてイランの旧名はペルシャと名乗ったので、ペルシャ料理とイコールでもございます。中東の料理のイメージというと、スパイス料理を想像しますが、ペルシャでは強い香辛料を使わないのが特徴。また、国民の多くがイスラム教徒なので、肉については豚肉文化はなく、羊肉、鶏肉、牛肉が中心になっております。
代表的な料理といえば、、、
それはカバブでしょう。ただし、イランのカバブは、肉の塊を削ぎ落として食べるものではなく、串焼きでいただくのが一般的。今回は「Mix Kabab(4200円)」なる三種のカバブをいただきます。まさに、羊肉、鶏肉、牛肉の揃い踏み。前述の通り、辛味のある香辛料使いではなく、香が豊かなハーブ使いといった味づけだ。これを受け止めるライスは、バスマティライスのようなパラパラのライスで、これがカバブの香りや脂とすこぶる相性がいい。
あた、やはり中東の料理であるフムスも注文。ひよこ豆という植物性のみなのに、まったりとしたコクがたまらない。フムスを見つけるとついつい頼んじゃうんですよね。笑
ご馳走様でした。