官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutoran Arajin
|
|---|---|
| 类型 | 中东料理、亚洲・异国料理、肉类料理 |
| 预约・查询 |
03-5424-6001 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾5-14-14 第二大澤ビル 1F |
| 交通方式 |
从东京Metro日比谷线 【广尾站】 2号出口步行3分钟 距離广尾 205 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 室内24席·单间4名·露台10席·吧台3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.7.2 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
イラン料理ってどんな料理！？
広尾にある本格イラン料理レストラン『レストラン アラジン』を訪ねます。なかなかイラン料理とは縁がないですが、かつてイランの旧名はペルシャと名乗ったので、ペルシャ料理とイコールでもございます。中東の料理のイメージというと、スパイス料理を想像しますが、ペルシャでは強い香辛料を使わないのが特徴。また、国民の多くがイスラム教徒なので、肉については豚肉文化はなく、羊肉、鶏肉、牛肉が中心になっております。
代表的な料理といえば、、、
それはカバブでしょう。ただし、イランのカバブは、肉の塊を削ぎ落として食べるものではなく、串焼きでいただくのが一般的。今回は「Mix Kabab（4200円）」なる三種のカバブをいただきます。まさに、羊肉、鶏肉、牛肉の揃い踏み。前述の通り、辛味のある香辛料使いではなく、香が豊かなハーブ使いといった味づけだ。これを受け止めるライスは、バスマティライスのようなパラパラのライスで、これがカバブの香りや脂とすこぶる相性がいい。
あた、やはり中東の料理であるフムスも注文。ひよこ豆という植物性のみなのに、まったりとしたコクがたまらない。フムスを見つけるとついつい頼んじゃうんですよね。笑
ご馳走様でした。