공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
"봉탄 가시"가 메인. 사계절의 제철을 도입한 코스에 혀고
요리
흑소와 고새우를 비롯하여 가고시마 현산의 재료를 살린 일품의 여러 가지
서비스
마치 어른의 은신처. 엄선한 미술에서 좋아하는 한 잔을 즐겨
요리사
풍부한 지식과 경험을 살린 심플하고 섬세한 한 접시를 제공
코스
【鹿児島・鶴】四季折々の食材を活かした和の逸品が勢揃い◆様々な技法を駆使して仕上げます。11품
季節食材をふんだんに使ったコース
- 인원수
- 1～7名
【鹿児島・丹頂】フレッシュキャビア、鹿児島黒牛、ボンタン鰤を贅沢に味わえるプラン◆極上の一皿と共に、至福のひとときを。10품
地下200mよりより汲み上げた淡水を使った 最高品質のピュアなブラックキャビア18g 瓶丸ごとを先附けに使った贅沢なコース
- 인원수
- 1～7名
리뷰
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsurunaga
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、샤브샤브 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5590-6989 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区西麻布4-5-4 渋谷冷機ビル 1F |
| 교통수단 |
히로오역에서 도보 5분 히로오 역에서 512 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7340002023330 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터 7석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
2023.10.17 |
| 전화번호 |
03-3409-2830 |
| 비고 |
점심 예약만 |
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요리"봉탄 가시"가 메인. 사계절의 제철을 도입한 코스에 혀고
쓰루나가 수산이 자랑하는 자랑의 식재료 “본탄 가시”를 듬뿍 사용한 코스는, 주로 2종류를 준비. 봉탄 가다랭이의 구조와 된장 절임, 밥 밥 등으로 구성한 「16,500엔 코스」, 거기에 마츠바게나 이세 새우, 캐비어 등 고급 식재료도 더해진 호화로운 「22,000엔 코스」로부터, 예산과 씬에 맞추는 선택하실 수 있습니다. 계절이나 구매 상황에 따라 내용이 바뀌기 때문에 방문할 때마다 새로운 한 접시를 만날 수 있는 즐거움도 매력입니다.
요리흑소와 고새우를 비롯하여 가고시마 현산의 재료를 살린 일품의 여러 가지
맛을 추구한 상질의 가고시마현 구로규. 제12회 전국 와규 능력 공진회에서 농림 수산 대신 상의 수상 경력도 있는 일급품입니다. 지방의 융점이 낮고 부드럽게 녹아 먹기 쉬운 육질이 특징. 스테이크, 샤브샤브, 스키야키, 밥솥을 비롯해 코스마다 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 가고시마현산의 야채・어패류도 듬뿍 사용하고 있어 심해에 서식하는 고새우도 준비. 통칭 “가고시마 감새”라고 불리는, 뿌리뿌리 식감이 견딜 일품입니다.
서비스마치 어른의 은신처. 엄선한 미술에서 좋아하는 한 잔을 즐겨
히로오역에서 도보 5분, 은신처 같은 분위기를 자아내는 일본 요리 [쓰루나가]. 검정과 품위있는 색감으로 통일한 공간에는, 카운터 7석을 완비하고 있습니다. 제공하는 것은, 가고시마현산의 식재료가 만들어내는 일품과, 미술의 여러가지. 특히 가고시마현의 소주, 요리장이 엄선한 술은 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 접대나 축제 등에 최적인 전세 예약도 받기 때문에, 꼭 부담없이 상담을.
요리사풍부한 지식과 경험을 살린 심플하고 섬세한 한 접시를 제공
주방에서 팔을 흔드는 것은, 대기업 호텔내를 포함한 다양한 가게에서 요리장·총 요리장을 맡은 경험 풍부한 카토 셰프. 가고시마현 직송의 봉탄 가시나 고새우에 가세해, 흑규등을 도입한 극상의 한 접시를 전달합니다. 요리장 스스로 뽑은 일본술도 함께 즐겨 주세요.
【히로오역 5분】부리 양식 전문의 쓰루나가 수산이 운영하는 일본 요리. 신선한 해산물이 만들어내는 일본의 일품을 만끽
쓰루나가 수산의 기념해야 할 1 점포째는, 어른의 분위기 감도는 공간에서 일본식 제공하는【쓰루나가】. “봉탄 가다”와 “고새우”, 그리고 흑규를 비롯한 가고시마현의 식재료로 만들어내는, 심플하고 섬세한 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 추천은, 계절의 제철을 도입한 2 종류의 코스. 가고시마현의 소주, 일본술과 함께 부디. 세련되고 세련된 점내에는 카운터 7
...석을 완비. 접대·축제· 여성 모임 등에 꼭 이용해 주세요.