SOUTEN
(WASHOKU 蒼天 )
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SOUTEN（SOUTEN）
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리、스시(초밥)、철판구이 |
| 예약・문의하기 |
03-3234-1136 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35F |
| 교통수단 |
東京メトロ 永田町駅直結０分 나가타초 역에서 247 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
108 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능、10~20인 가능 個室３部屋あり |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,야경,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.7.27 |
| 비고 |
個室は別料金です。 |
2023年８月末頃にPreciousNewsで見たキービジュアルが素敵すぎて今年の誕生日のお店にしようと即決して一休から予約。
（https://news.line.me/detail/oa-preciousnews/dgoxmrsgsz8d?mediadetail=1&utm_source=line&utm_medium=share&utm_campaign=none）
【食×アート×絶景】和色 Invisible 色をテーマにした食べるアートを楽しめるWASHOKU KAISEKI（9/1より） 25,875円
＋日本酒を中心にお酒を頂きました。
歳を重ねるごとに段々感動のハードルが高くなってきますが
色彩をテーマとした美しいお料理と共に見る絶景は本当に素敵でした。
（国会議事堂を見下ろすのも良いw東京タワーも見えます）
和色 Invisible
【先附】 （黄）柚子釜茶碗蒸し 生雲丹 ズワイ蟹 ぶどう山椒 栗モンブランと塩と味噌 フォアグラ照り焼 クリームチーズ
【前菜】 （赤）鮑とサーモン酒粕梅酢マリネ 赤ピーマン レットオニオン トマト スプラウト 赤肉ドラゴンフルーツ
【温物】 （茶）鶏ももワインくわ焼 レバー アンチョビ 揚芋 揚げ繊牛蒡
【造り】 （黒・白）白黒モザイク造り 鮪磯辺 烏賊 白身魚 帆立貝 キャビア 黒胡麻昆布
【煮物】 （白）国産伊勢海老の鱈子蕪ら蒸し グラナ・パダーノ チーズ ホワイトペッパー 蕪ベシャメルソース
【グラニテ】（青）ペパーミントとサイダー スピルリナジュレ
【焼物】 （緑）和牛トマトステーキとロールレタス 法蓮草ポテトサラダ バジルソース 海ぶどう スナックエンドウ ピーテンドリル 青茄子 ジブレット
【食事】 （黒）黒つけうどん 胡麻たれ 黒米寿司
【デザート】（紫）むらさき芋水ようかん ブルーベリーホイップ 巨峰 芋チップ ふかし芋
（透）わらび餅 梨コンポート 白みつ 白あん シュガーパウダーシルバー