공식 정보
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점포명 |
Kagami
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5593-3063 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
おまかせコースのご提供になりますので、ベジタリアンメニューやアレルギーなどの特別な個別対応は出来かねます。 |
주소 |
東京都港区赤坂2-16-6 TKビル B1F |
교통수단 |
東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分 아카사카 역에서 220 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( カウンター6席のみ) |
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연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
드레스코드 |
スマートカジュアルでご来店ください。 |
오픈일 |
2019.9.26 |
전화번호 |
03-6277-6855 |
18時に予約をして行きました。
小路を入って行って、休みのせいもありますがとても静かな所です。
カウンターのみ横一列の6人でしょうか?この日は全部で4人
少人数になると知らない人とも、大将とも和気あいあいとなって、ほっこりしますね。
オペレーションは大将と女性2人の3人
女性の1人は海外の方だと思われます。
それでもテキパキと動かれ、気持ちが良かったです。
●寿司以外○寿司△お酒
△エーデルピルス
少し苦味があってビールらしいビールです
●ふぐの茶碗蒸し
●たこ
1週間寝かけ
塩だけで味わいも噛み心地もいい
塩のたこが一番
●毛蟹
生きている状態で酒と塩を飲ませる
△みむろ杉 特別純米
●鰆
甘みが来ます、その後に燻製の香りが追いかけて来る
●鰯
●のど黒
182°で10秒
●カラスミ
一年熟成 さっと油で揚げてます
カラスミとしては今まで一
歯にくっつきません
●TKG 逆アルデンテのご飯
●出汁
●生姜 宮崎
繊維が全くありません
これは食べやすい
○白いか 5日寝かせ
甘みが来て酸っぱみ
○白海老
旨みが湧いてきます
○真鯛
少し水っぽかった
○鯵 わがらし
これは旨みもあり、つまみになります
○こはだ 天草
黄身酢おぼろ 甘酸っぱい
△尾瀬の雪どけ 甘い
△〆張鶴 純
○黒い漬け 食べ易く処理してあります
○中とろ これが一番シャリに合ってました
○大とろ 淡路島のお塩乗せ
塩乗せも面白い
酒が進みます
○雲丹の細巻き
バターのような雲丹でした 美味い
○穴子 シャリに合う甘くない
○玉子 薄焼きで海老のおぼろを巻いて
れっきとした寿司です
○干瓢巻き
わさび強めで美味い
○いなり
干瓢巻きを中に入れてます
甘くて今食べたい味でした
お腹いっぱい
●味噌汁
●梅のシロップ漬け
いなりの他には特別変わったものはありませんでしたが、平均的に全部美味しかったです。
大将のお客を楽しませたいと言う気持ちが一番嬉しかったです。