공식 정보
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점포명 |
Kagami
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5593-3063 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
おまかせコースのご提供になりますので、ベジタリアンメニューやアレルギーなどの特別な個別対応は出来かねます。 |
주소 |
東京都港区赤坂2-16-6 TKビル B1F |
교통수단 |
東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分 아카사카 역에서 220 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( カウンター6席のみ) |
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연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
드레스코드 |
スマートカジュアルでご来店ください。 |
오픈일 |
2019.9.26 |
전화번호 |
03-6277-6855 |
赤坂の裏路地にひっそりと佇む「かがみ」への訪問。そこでは、素材の味を最大限に引き出す独創的な料理が楽しめます。夜のコースには、驚きと感動が待ち受けています。
まずは、〇神経抜き蛸の低温調理。塩のみで味付けされた蛸のうま味は絶品!その食感とともに、口の中に広がる蛸の香りに感動します。(^▽^)
そして、〇毛蟹。生きている毛蟹の濃厚な甘みが存分に堪能できます。その美味しさに心が躍ります!(☆∀☆)
さらに、〇さわらお刺身。1週間寝かせた鰆のお刺身は、旨みが最大限に引き出されています。その美味しさに感動します。
夜のコースには、〇鱧となまこの卵巣入り酒仕立てや〇蛸の卵で作ったカラスミなど、探求心満載の料理が並びます。一つ一つの料理には、職人のこだわりと技術が詰まっています。
寿司も絶品揃い。〇白いか握り、〇鯛の塩引き握り、〇鯵の握りなど、どれも美味しく、心から満足できる品ばかりです。特に〇大トロ握りは、脂の臭みもなくとてつもなく美味しいと感じます。
ペアリングも充実しており、ビール・日本酒・ワインなど、豊富な種類が楽しめます。特に、「黒龍 貴醸酒」は甘くて美味しかったので、自宅用にネット注文しました。
「かがみ」は、食材や技術にこだわりながらも、常に新しい驚きを提供してくれるお店です。赤坂の隠れた宝石とも言えるこちらの店で、夏の夜を独創的な料理と共に楽しんでみてはいかがでしょうか?(^_^*)