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아카사카의 중심지에 있는 단독주택의 은신처 레스토랑. 일품 프랑스 요리와 놀라움의 매직으로 대접.
환상의 돼지 「우메야마 돼지」를 만끽하는 예약제 샤브샤브【개인실】【아카사카 미츠케역 근방】【무료 뷔페 플랜 있음】
재료에 맞추어 빨강과 흰색의 2 종류의 샤리와 온도를 바꾸어, 맛을 계속 탐구하는 궁극의 일관.
【아카사카 미츠케역 1분】에도마에시마다 고집하는 “니기리”와, 옆역에 머무르지 않는 숙련된 “소접시 요리”