공식 정보
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Tameike Toritama
(溜池 酉玉)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
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いつも安定のクオリティ酉玉さん＠溜池
焼き鳥、希少部位、小洒落た雰囲気でとあらば酉玉さんですが、若かりし頃は恵比寿3丁目の方にお邪魔しておりましたが、そこから神楽坂、溜池とホームを変えながら参りました。どちらのお店でも焼き加減は安定しており、串うち、塩加減ともに私の心地よいゾーン。
平日の19時ですが勿論満席。先ずは鳥ワサと砂肝のごま油あえを頼みつつ瓶ビールからの焼酎をボトルで玉コース10本で3350円を。最後にちょうちんを追加して終了。
非常に満足度の高い焼き鳥となりました。毎度テンポの良い接客で、大人がこれだけ食べて、飲んでもこの金額、飲まなければその辺の居酒屋さんよりも安いと思われ、ロケーションから考えると驚異のコスパと言わざるを得ないでしょう。
ご馳走様でございます。非常に美味しゅうございました。またお邪魔いたします。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tameike Toritama（Tameike Toritama）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、꼬치구이、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-3560-6639 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
FAX：03-3560-6639 |
| 주소 |
東京都港区赤坂1-4-10 赤坂三鈴ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선【다모이케 야마노역】도보 3분 도쿄 메트로 난보쿠선【다메이케 야마노역】도보 4분 도쿄 메트로 마루노우치선【국회의사당 앞역】도보 7분 다메이케산노 역에서 407 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터만 18석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차: 아카사카 1-4-13에 12대 수용, 그 외 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 가게 홍보 |
카운터 18석만의 작은 야키토리야. 눈앞에서 구워지는 뜨거운 야키토리를 뺨버리는 행복의 시간.
카운터 18석만. 화력이 일정하지 않은 구이장을 자유자재로 조종하는 장인의 기술을 만끽. 고객의 페이스를 보면서 하나씩 꼬치를 내는 것은 카운터만의 가게 특유. 섬세한 일이 세심한, 드문 부위의 여러가지. 각 부위의 특색을 끌어낸 어레인지로 완성되는, 눈앞에서 구워진 꼬치를 뜨겁게 뺨다. 우선은 7개나 10개의 코스로! |
前回訪問から半年ほど経ってしましましたが、焼き鳥というか、とり玉さんがいただきたくてお邪魔しました。
やはり希少部位をこれだけ完成された領域にお持ちになるのはこのお店ならではです。仕入れ、串うち、焼きと三拍子揃っておるのがこのお店なんです。
ささみの昆布和えと、砂肝スモークごま油和えはビールに合います。玉コースを2人とも。 かしわ（もも肉）から始まりゲンコツ きんちゃく、砂肝 あか おたふく ふりそで シシトウ、そしてもち豚、鉄板の手羽先と10本。どれもカリッ ふわが絶妙なんです。 脂がうまくさらりとさりげなく訴えかけてきます。
その後何本か他の部位をお任せで追加し、締めに鳥スープを二つほど。超絶濃厚でクリーミーそのもの。ご飯物がいけなくてもスープだけでも十二分です。 伺ったところ希少部位を提供できるのは、ある程度もも肉などをとって残った部位をひたすら集めるという、まさにこだわり。最高です。
瓶ビール2本、日本酒5号、すだちサワーにフラミンゴ（一般的には入手が難しいでしょう）のロックを含め大人2人がこれだけ暴飲暴食して1人1万円以下とはこのインフレのご時世において驚愕のコストパフォーマンス、経営努力の賜物と言わざるを得ません。名店です。
また近いうちにお邪魔させて頂きます。ご馳走様でした。ありがとうございます。