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Tameike Toritama
(溜池 酉玉)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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いつも安定のクオリティ酉玉さん＠溜池
焼き鳥、希少部位、小洒落た雰囲気でとあらば酉玉さんですが、若かりし頃は恵比寿3丁目の方にお邪魔しておりましたが、そこから神楽坂、溜池とホームを変えながら参りました。どちらのお店でも焼き加減は安定しており、串うち、塩加減ともに私の心地よいゾーン。
平日の19時ですが勿論満席。先ずは鳥ワサと砂肝のごま油あえを頼みつつ瓶ビールからの焼酎をボトルで玉コース10本で3350円を。最後にちょうちんを追加して終了。
非常に満足度の高い焼き鳥となりました。毎度テンポの良い接客で、大人がこれだけ食べて、飲んでもこの金額、飲まなければその辺の居酒屋さんよりも安いと思われ、ロケーションから考えると驚異のコスパと言わざるを得ないでしょう。
ご馳走様でございます。非常に美味しゅうございました。またお邪魔いたします。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tameike Toritama（Tameike Toritama）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、串烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3560-6639 |
| 预约可/不可 |
可预订
FAX：03-3560-6639 |
| 地址 |
東京都港区赤坂1-4-10 赤坂三鈴ビル 1F |
| 交通方式 |
距离东京地铁银座线 【溜池山王站】 步行3分钟东京地铁南北线 【溜池山王站】 步行4分钟东京地铁丸之内线 【国会议事堂前站】 步行7分钟东京地铁日比谷线 【虎之门hills站】 步行8分钟 距離溜池山王 407 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 只有吧台18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近的投币式停车场:赤坂1-4-13可容纳12辆车，其他 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 餐厅公关 |
只有18个吧台座位的小型烤鸡串店。将在眼前烤好的热腾腾的烤鸡肉串挂在脸颊上的幸福时刻。
吧台只有18个座位。享受工匠自由地操纵火力不恒定的烧烤区域的技巧。一边观察顾客的节奏，一边将每一串串一一串起来，这对于只有柜台的餐厅来说是独一无二的。一些稀有零件做工精细。串串在眼前烤制，充分发挥各部位的特色，趁热塞入口中。从 7 或 10 门套餐开始！ |
前回訪問から半年ほど経ってしましましたが、焼き鳥というか、とり玉さんがいただきたくてお邪魔しました。
やはり希少部位をこれだけ完成された領域にお持ちになるのはこのお店ならではです。仕入れ、串うち、焼きと三拍子揃っておるのがこのお店なんです。
ささみの昆布和えと、砂肝スモークごま油和えはビールに合います。玉コースを2人とも。 かしわ（もも肉）から始まりゲンコツ きんちゃく、砂肝 あか おたふく ふりそで シシトウ、そしてもち豚、鉄板の手羽先と10本。どれもカリッ ふわが絶妙なんです。 脂がうまくさらりとさりげなく訴えかけてきます。
その後何本か他の部位をお任せで追加し、締めに鳥スープを二つほど。超絶濃厚でクリーミーそのもの。ご飯物がいけなくてもスープだけでも十二分です。 伺ったところ希少部位を提供できるのは、ある程度もも肉などをとって残った部位をひたすら集めるという、まさにこだわり。最高です。
瓶ビール2本、日本酒5号、すだちサワーにフラミンゴ（一般的には入手が難しいでしょう）のロックを含め大人2人がこれだけ暴飲暴食して1人1万円以下とはこのインフレのご時世において驚愕のコストパフォーマンス、経営努力の賜物と言わざるを得ません。名店です。
また近いうちにお邪魔させて頂きます。ご馳走様でした。ありがとうございます。