공식 정보
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CHARCUT
(シャルキュ)- 표준
- 방문월순
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シャルキュ（CHARCUT）【東京・虎ノ門】〜 魂を震わせるような絶味のブーダンノワール 〜
◆出色の一皿 ブーダンノワール
暗紫色のブーダンノワールは中央に鎮座して、
その周りを浅黄色のじゃがいもと林檎がぐるりと囲む。
ブーダンノワールは
薄皮がプチンと弾け...
虎ノ門のビストロ『シャルキュ』で、フレンチを食べ始めた頃の感動をひさびさに思い出した
@charcut_charcuterie_bistro
かつてこの場所には「サラマンジェ」というフレ...
동료와의 회식으로 방문. 신바시에서 가까운 위치에 있는 프랑스 요리로 사용하기 쉽습니다. 요리, 모두 맛있고, 와인도 고집하고 계시기 때문에 즐겁게 마실 수 있습니다. 와인의 설명...
샤르큐토리를 즐길 수있는 CHARCUT @ 도라 노몬 | 비서 OL 깨끗한 히미츠☆
샤르큐토리를 즐길 수 있는 CHARCUT＠토라노몬 도라노몬의 샤르큐에서 식사회♪ 타베로그 백명점이나 미슐랭비브 구르만에 선출된 적도 있는 인기 비스트로로, 수제 샤르큐토리를 즐길 ...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：https://ameblo.jp/faites-meilleur/entry-12837084836.html
프랑스 레스토랑 주간에 방문했습니다. 도라노몬 힐스 뒷편, 좁은 골목 안쪽에 있는 비스트로. 가게는 지하에 있어 좁은 계단을 내려가야 한다. 와인은 병 또는 페어링으로 주문할 수 ...
虎ノ門にあるシャルキュトリにこだわりのおりそうなフレンチでディナーです。
コースでお願いしたところ、前菜にパテドカンパーニュに鶏レバー、魚はマグロを挟んでのメインはブタ肉とシャルキュトリが堪能で...
虎ノ門にあるシャルキュトリーを中心とした居心地の良いビストロ
東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」から徒歩2分
東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」から徒歩8分
東京メトロ千代田線「霞ヶ関駅」Ｃ２出口から徒歩７分
JR「新橋駅」から徒歩10分
シャルキュトリ...
シャルキュ@虎ノ門
食べログ百名店やミシュランビブグルマンに選出されたこともある人気ビストロ
シャルキュトリ、肉加工食品に強いお店です。どうしてもパテが食べたくて来訪。
こちらは2人...
お店の存在は以前から知ってはいたが、なにしろ虎の門なのでちょっと遠くてサッと行ける場所じゃなくチャンスをうかがっていました。アンドゥイェットが食べたいと呟いたらシャルキュが思い浮かんだので、早速予約し...
百名店とのことで1人で予約して行きました（当時）。とにかく「おまかせ」でお願いしました。
ちょっとした4品とパンだった記憶。
以上。
... え、これだけ?（口に出したかは覚えてませんが...
面白い、居心地が良い
そんな、肩肘張らなくても楽しめる風土料理
ワインをボトルで頼むのに、いささか緊張した感じでしたが、なんだかスタッフの女性もカジュアル感満載で
そういう感じかぁと実感
...
ハム・サラミやチーズって、美味しいんだけど、一般的に保存食なので、歳をとると塩味が強いのがネックだったりしませんか？
こちらのシャルキュトリーはどれも自家製で塩味が抑えられていて、新鮮な旨味を満喫で...
虎ノ門のシャルキュさん。
虎ノ門の飲食店が立ち並ぶエリア。イタリアンのハングリータイガーさんやお蕎麦の大阪砂場さんの近くにあるシャルキュトリを中心としたフレンチビストロ。
この日はこちらでそのシャ...
虎ノ門駅から歩いて2分くらいの場所にあるこちらのお店。
ワインとシャルキュトリを楽しむお店で以前から気になっていましたがようやく訪問。
本日のメニューを中心にオーダーしましたが内容がうろ覚え。
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CHARCUT（CHARCUT）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、와인 바、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-6205-4177 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※テーブル席←→カウンター席の変更の場合がございます。 |
| 주소 |
東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビル Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 [토라노몬역] 1번 또는 4번 출구에서 도보 2분 도라노몬역에서 159m 도쿄 메트로 치요다선 [카스미세키역] C2 출구에서 도보 7분 도라노몬 역에서 161 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810547815716 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
食べログからのネット予約の場合は席料として550円頂戴しております（アミューズ含む） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블 12~18석 카운터 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 매우 가격이 비싸지 만 근처에 유료 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
토요일・공휴일의 당일 연락만 접수하고 있습니다, 무엇인가 양해 바랍니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.1.26 |
| 비고 |
【대절에 대해】 전세의 경우는 상기 영업 시간 외나 정기 휴일에서도 영업 가능하므로 점포에 문의해 주세요. 전세의 경우의 최저 이용 요금 : 10~20만엔 이상 번가기에 따라 다르므로 자세한 것은 점포에 문의해 주세요(12월&1월, 금요일 공휴일 전날은 최저 이용 요금이 높습니다) 】 【취소 규정】 3 영업일 전부터 1 인당 1500 엔의 취소 요금이 부과됩니다. 5인 이상인 경우는 1주일 전보다 요리 대금의 50% 전일보다 100% 전세의 경우는 2주 전보다 전세 최저 이용 요금의 50%, 1주일 전보다 100% 규정요금의 2배의 금액을 지불해 주세요. 요리사는 소믈리에 자격이 있습니다. 마담은 Boulanger입니다. |
| 가게 홍보 |
프랑스의 샤르큐토리에 특화된 비스트로 입니다.
프랑스 향토 요리와 샤르큐토리(햄, 퍼티, 소시지, 테린 등의 주로 돼지고기를 사용한 육류 가공품)에 힘을 넣은 요리를 제공. 부단 느와르, 안두예트, 소시슨 세크 등 점내 모든 샤르큐토리는 물론, 빵과 디저트까지 모두 수제. 소믈리에 자격을 가진 오너 요리사가 선택한 와인과 소재의 맛과 향기를 최대한으로 꺼낸 요리를 꼭 즐겨주세요. |
虎ノ門のシャルキュ。
美味しいシャルキュトリを食べるなら、ココは外せない。
お店の人におススメ料理を教えてもらいながら、まずはビーツのおつまみ。
ビールは最初の一杯だけで、ワインに行こう...