공식 정보
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虎ノ門のミシュラン1つ星で食べログ百名店2024獲得の港式料理 鴻禧。
シェフはサウスラボ南方の料理長だったトミーさん。
人柄も良く最高の香港料理でした!
特製XO醤に紹興酒を頂き、松坂豚のチャ...
訪問を楽しみにしていた店。
開業から2年で、ミシュランの星を獲得。
ネットやグルメ本の記載を見ると、なによりも
ゲストの前で調理を行うこの店のライブ感に
高評価を与えている感想が多いの...
福臨門魚翅海鮮酒家の元シェフ トミーさんの香港式広東料理 虎ノ門
以前に福臨門でシェフをしていたトミーさんが1年前に虎ノ門に開いた香港式広東料理店。
大分県人会で利用させていただきました。
上海蟹の春巻きに始まり
松坂豚のチャーシュー
フカヒレと浮袋...
サウスラボ南方からのトミーさんのファン。虎ノ門に移られてから3回目。相変わらずの美味しさ。もちろんクリスピーチキンや清蒸も相変わらずの旨さなのだけど、私はトミーさんのスープが好き。何とも言えない上湯の...
虎ノ門、香港中華の真髄に触れる明るいTommyさん『甘めの味わいが癖になる・・・♫』
今夜は、今まで縁のなかった香港中華料理。
なかなか自ら選ぶことがなかった香港中華だが最近気になっていたお店。ご一緒した食べ友様も同じく意見があってお伺いした虎ノ門の中華屋さん。ナイスタイミング♫。
...
「福臨門海鮮酒家」、「ウエスティンホテル龍天門」などでグルメを唸らしてきた香港料理の達人覃志光(Cham Chi Kwong)通称トミーさんの香港料理が楽しめるレストラン。
ミシュラン2023 ...
これぞ一流シェフ✨✨香港料理の達人の料理は他にはない美味しさ(*´ェ`*)2024年度版ミシュラン新掲載店②❗️
中華料理百名店
2023/5
中華料理『港式料理 鴻禧(こうき)』✨✨
福臨門海鮮酒家出身のトミーシェフのお店。来年2024年度版ミシュラン掲載店だ。
お店2022年7月オープン、東京...
満足度と幸福度がめちゃくちゃ高い!Tommyさんの笑顔に癒される♡
昨年7月にOpenした鴻禧さん。
サウスラボ南方や
香港広東料理蓮記で料理長を勤めていた
Tommyさんのお店です!
コースはA.B.Cの3つから選べます。
初回だったのでAコースにしま...
점포명 |
Koushiki Ryourikouki(Koushiki Ryourikouki)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
03-6268-8863 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都港区西新橋2-13-6 ミタニビル 1F |
교통수단 |
虎ノ門駅より徒歩5分 도라노몬 힐스 역에서 360 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
17 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
お子様のご同伴は、着席にてお食事のできる場合のみご案内を承っております。他のお客様のご迷惑とならないようご配慮下さい。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.7.8 |
今年、夏ごろに都内の中華料理店をやたら開拓して回った時、他を大きく引き離してトップに君臨してしまったお店。ここを訪れる直前に幾つか行った店の中にはかなり美味しかった店が幾つかあったのだが、その直後にこ...